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2009-11-23
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印尼餐馆在荃葵区好像没有，最近才看到有间新印尼餐馆开业。今天刚有时间，午餐就到这里来。这里人手似乎不够，起𩠌菜速度较慢，坐吓坐吓已客满，有一对夫妇坐埋过来搭台，闲谈之间透露，他们已食过一次后再翻食，并说这里节奏是慢一点，不过食物唔错架。因此，如到这里吃饭，便要预多一些时间喇，今天我点咗个黄姜饭，每碟39元，如要热饮，可加4元，本想试试饮这里的印尼咖啡，因早餐已喝过，所以唔想再饮，留待下次再试吧！黄姜饭：配料有虾片、鸡翼、半只鸡蛋、花生、鱼仔干、肉松、巴东牛肉、豆角。首先趁脆食去上层之虾片，这里采用的正是印尼虾片，很香脆；食完虾片后，看到饭面放著鱼仔干与肉松，而碟旁顺时钟方向分别放著，半只鸡蛋、巴东牛肉、豆角、鸡翼、花生。那只鸡翼烧得皮很香脆，肉质入味，花生质数唔差，也很脆口；虽然巴东牛肉少一点，但烧得很香口，味道很特别；鸡蛋只是一般；豆角很腍甜；鱼仔干、肉松咸咸香香都几好味；黄姜饭很少黄姜味，饭身炒到干湿度适中，整体都好好味，食到净翻啲鸡骨后，才回家去。
今天刚有时间，午餐就到这里来。
这里人手似乎不够，起𩠌菜速度较慢，坐吓坐吓已客满，有一
对夫妇坐埋过来搭台，闲谈之间透露，他们已食过一次后再翻
食，并说这里节奏是慢一点，不过食物唔错架。
因此，如到这里吃饭，便要预多一些时间喇，今天我点咗个
黄姜饭，每碟39元，如要热饮，可加4元，本想试试饮这里的
印尼咖啡，因早餐已喝过，所以唔想再饮，留待下次再试吧！
黄姜饭：配料有虾片、鸡翼、半只鸡蛋、花生、鱼仔干、肉
松、巴东牛肉、豆角。
首先趁脆食去上层之虾片，这里采用的正是印尼虾片，很香脆；
食完虾片后，看到饭面放著鱼仔干与肉松，而碟旁顺时钟方向
分别放著，半只鸡蛋、巴东牛肉、豆角、鸡翼、花生。
那只鸡翼烧得皮很香脆，肉质入味，花生质数唔差，也很脆口
；虽然巴东牛肉少一点，但烧得很香口，味道很特别；鸡蛋只
是一般；豆角很腍甜；鱼仔干、肉松咸咸香香都几好味；黄姜
饭很少黄姜味，饭身炒到干湿度适中，整体都好好味，食到净
翻啲鸡骨后，才回家去。
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