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2017-11-04
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秋风起，最啱就系打边炉架喇！好耐无同呀妈食饭，难得同呀妈食饭紧系要食好d架啦！恰巧有朋友介绍油塘有间不错的粥底火锅吃，就即管试试看吧！来到门口，一对城门，一种兵临城下的感觉，格离放住个大鱼缸，今晚有生猛海鲜食喇坐低睇餐牌先知呢间食店唔只打边炉，原来有川菜食架，不过今次来嘅目的就系打边炉，川菜留返下次先试。我地先叫咗原只大蚬龙虾粥。酱料有咸丶甜豉油选择，还有我至爱的芫茜。个锅未到，前菜先到！个皮蛋唔系我地平时食开黑色果种，而系金黄的！呢种皮蛋无普通果种咁重碱味，令人平时唔食的人也容易接受！加埋个辣油及尖椒十分惹味，令到食欲大增！加咗板海胆送粥。份量够晒多！粥底嚟到，真系哗咗一声！d蚬巨型又有肉地！龙虾系本地龙虾，大大只好肥美！我地就放海胆入去煮，食落啲粥好鲜甜打边炉又点少得牛！手切牛颈脊牛味浓郁肥膏偏少使怕肥又爱牛的老婆食咗好多。安格斯牛肉就较多肥膏，有牛味，深得我心。海生虾既大只又爽口，好新鲜！黄鳝片唔多地方有得食！都几爽口！桶蚝就好肥美！熟咗都冇缩水，好惊喜！大连活鲍鱼：嚟果阵真系仍然郁紧，唔韧且弹牙，调味也冇点就咁食够晒鲜味！除咗锅物，另叫即烧大扇贝。其实还有很多烧物和熟食可以嗌。
来到门口，一对城门，一种兵临城下的感觉，格离放住个大鱼缸，今晚有生猛海鲜食喇
坐低睇餐牌先知呢间食店唔只打边炉，原来有川菜食架，不过今次来嘅目的就系打边炉，川菜留返下次先试。我地先叫咗原只大蚬龙虾粥。
酱料有咸丶甜豉油选择，还有我至爱的芫茜。
尖椒重庆皮蛋
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个锅未到，前菜先到！个皮蛋唔系我地平时食开黑色果种，而系金黄的！呢种皮蛋无普通果种咁重碱味，令人平时唔食的人也容易接受！加埋个辣油及尖椒十分惹味，令到食欲大增！
海胆
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加咗板海胆送粥。份量够晒多！
大蚬龙虾粥底锅
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粥底嚟到，真系哗咗一声！d蚬巨型又有肉地！龙虾系本地龙虾，大大只好肥美！我地就放海胆入去煮，食落啲粥好鲜甜
手切牛颈脊丶美国安格斯牛肉
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打边炉又点少得牛！手切牛颈脊牛味浓郁肥膏偏少使怕肥又爱牛的老婆食咗好多。安格斯牛肉就较多肥膏，有牛味，深得我心。
生猛海生虾丶黄鳝片丶美国原装桶蚝
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海生虾既大只又爽口，好新鲜！黄鳝片唔多地方有得食！都几爽口！桶蚝就好肥美！熟咗都冇缩水，好惊喜！
新鲜大连活鲍鱼
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大连活鲍鱼：嚟果阵真系仍然郁紧，唔韧且弹牙，调味也冇点就咁食够晒鲜味！
即烧北海道大扇贝
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除咗锅物，另叫即烧大扇贝。其实还有很多烧物和熟食可以嗌。
绿茶芋泥饼
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绿茶芋泥饼：嚟到仲系热辣辣，外脆内软，芝麻甚香，绿茶皮包著𥚃面的芋泥又不太甜，配搭新鲜，值得一试
正宗鲜黑牛柏叶
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黑牛柏叶：好少地方有得食！想不到这里供应！十分惊喜！而且够爽口！可惜已经好饱，否则一定encore!
今晚食物种类多，质素又高，呀妈梗系满意啦！
张贴
