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2019-09-16
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今日去筲箕湾工联会睇家具,晚餐想食中式野,经过呢间阿爷烧鹅差不多坐满了人,决定今晚揾阿爷烧鹅衣饱我个肚。我点了邪恶金蛋叉烧饭,原本唔知邪恶金蛋有咩咁邪恶,原来系咸蛋黄炒滑蛋,新加坡的咸蛋鱼皮就食得多,没想到咸蛋炒蛋原来咁夹,每一口的滑蛋都充斥著咸蛋粒,系会食上瘾架!叉烧份量不少,我怕肥,点了瘦叉,瘦叉都够林。另外叫了三宝饭,即烧鹅、油鸡、烧腩饭,油鸡好滑,好够味;烧鹅皮脆肉嫩;烧腩啲皮较厚身,没有太多肥膏,怕肥人士都啱食。没料到三宝饭个豉油有惊喜,净系个豉油捞饭都已经好好味,送饭一流。合掌瓜鸡脚汤好足料,有三大旧合掌瓜,鸡脚煲到好林,筷子一夹立即碎开,我汤渣都食埋😄
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