潮龍清湯腩 (已結業)

弟妇和弟弟尚未下班，妈妈要照顾侄儿无暇煮菜，所以我直接买外卖回家和妈妈吃。妈妈想念潮龙清汤腩的香茜鲜蚝仔粥的味道，于是我去买给妈妈吃，孝敬她一番。云吞炸酱捞的炸酱极橘红色，将炸酱和面条拌匀后色泽多美，炸酱香味随著热气扑鼻而来，一入口就有种熟悉的味道。面条均匀裹上酱汁，甜中带微辣，甚有咬劲，非常讨喜。云吞皮薄滑溜，内馅饱满，一下滑进口中，虾肉弹牙，猪肉鲜美，云吞可谓是炸酱捞的好拍档。至于随云吞炸酱捞的热汤相当清爽，一口吃炸酱捞，一口喝汤，真棒。潮式腐皮卷表皮炸得超酥脆，吃起来还有脆脆的卡滋声，半点不油腻。猪肉馅料肉味十足，咬下还有些许肉汁流出，潮式腐皮卷绝对是一道美味可口的小食。豚肉炸饺子每一份都是现点现炸，不会预先煎好放温凉，故饺子热呼呼的，一打开盒子香喷喷。豚肉炸饺子饺皮金黄香脆，豚肉馅十分细致，几乎不太需要咀嚼，鲜汁在口腔喷发。香茜鲜蚝仔粥蚝仔给得豪迈，颗颗肥美肉厚，让人心动，另外汤头还加入肉碎，鲜上加鲜，饭粒融入浓郁海洋风味，一吃停不下来，难怪香茜鲜蚝仔粥是潮龙清汤腩人气招牌之一，来到这里必点。