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2018-09-30
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喜欢吃火辣辣的麻辣火锅，可以一个月吃几次都无问题，火烫、的麻辣火锅的确令人回味无穷。但有时和怕辣的朋友一起吃麻辣锅，这个鸳鸯锅就最适合，上面小锅是唔辣的，但下面大锅就是麻辣火锅。门口位置放了一壸罗汉果茶和荞麦茶，让客人等位时享用，另外还有薄荷糖，让客人吃完火锅后，清新一下口腔，认真贴心。红枣雪耳糖水👍👍👍👍吃火锅前店员奉上糖水，在吃麻辣火锅前，吃碗红枣雪耳糖水，对肠胃减低刺激。大骨滋补锅配重庆普通辣汤（@$38）👍👍👍👍多款鸳鸯锅可以选择，我们选配了普通辣汤配大骨滋补锅，不要少看普通辣锅，锅底用了大量辣椒、红油和辣椒粉等，辣度也很辣。如果你喜欢更辣的锅底，更可选配更加辣重庆辣汤。大骨滋补汤内有一件大猪骨、红萝卜、粟米和马蹄，汤底味道清甜，适合怕辣的朋友。自制洛神花茶（@$18）👍👍👍👍👍洛神花茶味道酸酸甜甜，解渴又生津，亦是解辣好帮手。重庆炸酥肉（$60）👍👍👍👍👍重庆炸酥肉是用了薄薄的脆浆包著肉丝，并炸至金黄，味道还有点花椒的麻香味道，可作为餐前小吃即食，甘香酥脆，或可泡一泡汤底取其辣味，两款食法均可。美国安格斯优质肥牛（$208）👍👍👍👍美国安格斯雪花肥牛，油脂分布均匀，肥瘦适中，
门口位置放了一壸罗汉果茶和荞麦茶，让客人等位时享用，另外还有薄荷糖，让客人吃完火锅后，清新一下口腔，认真贴心。
红枣雪耳糖水
👍👍👍👍
红枣雪耳糖水
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吃火锅前店员奉上糖水，在吃麻辣火锅前，吃碗红枣雪耳糖水，对肠胃减低刺激。
大骨滋补锅配重庆普通辣汤（@$38）
👍👍👍👍
大骨滋补锅配重庆普通辣汤（@$38）
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多款鸳鸯锅可以选择，我们选配了普通辣汤配大骨滋补锅，不要少看普通辣锅，锅底用了大量辣椒、红油和辣椒粉等，辣度也很辣。如果你喜欢更辣的锅底，更可选配更加辣重庆辣汤。
大骨滋补汤内有一件大猪骨、红萝卜、粟米和马蹄，汤底味道清甜，适合怕辣的朋友。
自制洛神花茶（@$18）
👍👍👍👍👍
自制洛神花茶（@$18）
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洛神花茶味道酸酸甜甜，解渴又生津，亦是解辣好帮手。
重庆炸酥肉（$60）
👍👍👍👍👍
重庆炸酥肉
$60
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重庆炸酥肉是用了薄薄的脆浆包著肉丝，并炸至金黄，味道还有点花椒的麻香味道，可作为餐前小吃即食，甘香酥脆，或可泡一泡汤底取其辣味，两款食法均可。
美国安格斯优质肥牛（$208）
👍👍👍👍
美国安格斯优质肥牛
$208
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美国安格斯雪花肥牛，油脂分布均匀，肥瘦适中，牛肉味很浓。与手切的嫩牛肉口感也不一样，可以两样叫齐比较一下。
美国安格斯优质肥牛
$208
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晓宇嫩牛肉（$81）
👍👍👍👍
晓宇嫩牛肉
$81
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手切的牛肉以腌料和生粉腌过，所以入口比较嫩滑，而且有点腌料的味道。由于是手切的，所以大小和厚薄也不一，口感也有分别。
极品鹅肠（$87）
👍👍👍👍
极品鹅肠
$87
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鹅肠很爽脆可口，而且洗得很干净，放在汤底一分钟左右便可以，否则过久就会靭，配合麻辣火锅的味道就最夹。
鲜黄喉（$99）
👍👍👍👍
鲜黄喉
$99
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不要以为黄喉是猪的喉咙部位，其实这是猪的大血管。口感又薄又脆但又不会靭。由于本身没有太多味道，所以配麻辣火锅，取其麻辣味道。这个鲜黄喉比较少有，所以未试过的朋友，可以一试。
稻田毛肚（$112）
👍👍👍👍👍
稻田毛肚
$112
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毛肚的口感非常特别，爽脆得来又有少少靭，加上有些粒粒的质感，索埋的麻辣汤就更惹味。但记紧放15秒就可以吃，否则就会缩到很细兼很靱。
酱料/茶水（@$20）
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