江仔記粉麵專家

营业中

休息中

四宝河 $36 唔算大碗，但内有鱼蛋、墨丸、鱼片、猪肉丸、鱼皮饺同鱼扎。先呷一口汤，有淡淡大地鱼香，比平时既味精汤好得多😋丸类弹牙有口感，最钟意鱼蛋同猪肉丸，鱼蛋好有鱼味，唔系落大量面粉沟果啲，而且猪肉丸渗出淡淡麻油香，令猪肉味更出😍比较特别既系鱼扎，系鱼肉包住萝卜、芹菜猪肉，不过我自己都系较钟意丸类。河粉幼身爽滑，索晒大地鱼汤，真系好正。加左腐乳通菜($17) 同 细炸鱼皮($8) 。鱼皮炸得脆口，不过略嫌有几块较碎。