石亭居酒屋

营业中

休息中

上星期舊同事聚會，大家都不约而同都想日本菜，所以我地去左尖沙咀赫德道嘅“石亭居酒屋”，嘆一下風味日本菜。前菜有蜆肉，挺開胃又彈牙。雞泡魚乾，好脆口，煙煙韌韌，下酒一流。日式春菜，好爽口，清甜，不過D汁醎左少少，但都okay啦。海膽非常新鲜，唔會腥，簡直係舌尖上嘅享受。鹽燒牛脷，好香口且軟腍，唔會韌，燒得恰到好處，幾有水準。各式天婦羅，有帶子，细香魚，目光魚，非常脆口，但又唔會太油且不失原味“石亭”店面不大，但卻別樹風格，保留居酒居風情，不失為三五知己聚腳嘅好地方。