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2015-05-25
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现在都好少出街食晚饭了，不过下午与友人在屯门打波后，便顺便去屯市食晚饭。我都有两个月(或以上)没有闲逛过屯市，不少食肆都改变了。而我选择好想试的德国菜，三日前先在餐厅网站订位，不久有人打电话来回覆，原来当晚已经满座，但如果我可以90分钟还枱的话便加入我的订单。未够六点就去到餐厅，同接待人员说出BOOKING NO便即时入得(眼见有十几人等紧位了~~OMG)室内环境甚好看，装潢有欧陆风味，近开放式厨房前的天花挂满汤煲煎镬，甚为有趣。我们被安排坐"草丛"旁边的二人枱，"草丛"外就是商场行人路，每当有游人行过就会看到我的食饭衰样。枱面放有黄芥末及辣酱，至于那个小蜡烛，由于商场外灯光太强，其烛光起不到任何作用。XD德国式杂菜沙律配红菜头，洋葱，蕃茄，温室青瓜及松子仁$82，份量是特大号﹗主打的配料的确有好多，加上一堆火箭菜，这盘菜以$82来计算实在是抵食到无话可说﹗菜蔬相当新鲜，爽脆多汁，简单地加入白醋及香草，味道香香酸酸，甚为醒胃﹗而松子仁令进食时增添阵阵香脆感。自问喜欢面包的程度并不少野﹗起初只来一份德国式面包篮$48，当中包括了一个圈圈包及五个谷物小圆麦包，全部面包都好烫手，壳物包好有咬
我都有两个月(或以上)没有闲逛过屯市，不少食肆都改变了。而我选择好想试的德国菜，三日前先在餐厅网站订位，不久有人打电话来回覆，原来当晚已经满座，但如果我可以90分钟还枱的话便加入我的订单。
未够六点就去到餐厅，同接待人员说出BOOKING NO便即时入得(眼见有十几人等紧位了~~OMG)室内环境甚好看，装潢有欧陆风味，近开放式厨房前的天花挂满汤煲煎镬，甚为有趣。我们被安排坐"草丛"旁边的二人枱，"草丛"外就是商场行人路，每当有游人行过就会看到我的食饭衰样。
枱面放有黄芥末及辣酱，至于那个小蜡烛，由于商场外灯光太强，其烛光起不到任何作用。XD
德国式杂菜沙律配红菜头，洋葱，蕃茄，温室青瓜及松子仁$82，份量是特大号﹗主打的配料的确有好多，加上一堆火箭菜，这盘菜以$82来计算实在是抵食到无话可说﹗
德国式杂菜沙律配红菜头，洋葱，蕃茄，温室青瓜及松子仁
$82
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德国式杂菜沙律配红菜头，洋葱，蕃茄，温室青瓜及松子仁
$82
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德国式面包篮
$48
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狠食这款圈圈包好耐了，平时在普通面包店见它都好想买，不过那硬硬的外表万一不好吃就系咁先(起码十几蚊一圈)，既然这里是德国餐厅，出品应该有一定质素了吧。
圈圈包外层(较粗位置)是相当烟韧，(较幼位置)就带著脆口，中芯位面包就好绵密，洒有少少盐巴配吃起来其实不会话太咸，最终鲸吞了四个。XD
传统德国面包圈
$78
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友人试了Happy Schnappy$68，是一杯含有鸡尾酒的果汁饮品，以青柠及士多啤梨酱为主，所以酒味不算突出。最吸引眼球的是靴型玻璃杯，好搅笑﹗
我平时都不食猪手及肠仔的，所以在主菜选择对我来说相对就少了好多，幸好见到柠檬﹗豪不犹豫就点选了德国香草柠檬烧鸡配青豆及烧薯$168，因为即叫即焗，等了好好好耐。
德国香草柠檬烧鸡配青豆及烧薯
$168
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德国香草柠檬烧鸡配青豆及烧薯
$168
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负责这边场地的职员有两位男士，(负责外边枱)A是笑容满脸，我见他帮隔离枱的食客拍照，不是影一张就闪人，他NICE到爆讲"你地睇下呢几张O唔OK﹖唔OK我可以影多张，最紧要影到岩。"；(负责内边枱，即我们都有份)B是凶凶的表情，落单后我顺便麻烦B给两杯开水来，他就黑面了...而他拿住两杯水过来时我看到他是㶶口㶶脸，我不知道得罪了他什么﹖
到奉食物时，因送菜位是在我背后，B是粒声唔出就将𩠌菜队去枱上，但枱子细，加上我不知道有食物送上，这一刻才即时将食具移位；
不久听到有人说"面包黎喇，有得食喇，小心D..."，令我知道有食物来了，我即时将身子缩埋一边，原来是A，他先移动餐具才放下食物。
看﹗A和B的服务实在差别太大了吧(汗汗)。不过场内几位负责奉餐的女职员都有著良好服务态度，唯独B较"特别"。
埋单时，店员会通知帐单内扣了的一元是捐去慈善机构的，虽然我不知道是什么机构，不过一元就无所谓了。
出去后，我见到人龙已经围住半间餐厅了，所以要食就最好先订位啊﹗
张贴
