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2018-01-05
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旧菜色在这新潮世代已日渐难寻，一些花功夫怀旧菜色卖少见少，再唔食就成为绝响了。古法金钱鸡就是其中一道菜肴，材料是二大片肥肉中间夹著一块珍肝（鸡肝），经炭烤熟后再淋上蜜芽糖，美食当前先不要怕肥，筷子夹起一口咬落去，鸡肝肉质嫩带沙味道香口，非常难忘！话梅猪手，肥而不腻口感软滑补充骨胶原就最好食得太多浓味的菜色，这碟有换掉醒味蕾作用！翠塘豆腐，滑滑豆腐清甜可口是𩠌饭绝配客家黄酒鸡，男女补身食肴，大大片爽脆木耳能去瘀降胆固醇，肥鸡有鸡味，红枣补气血，我是饮酒之人个人认为如果黄酒可再浓烈点就更好。呢味瓜粒海鲜汤饭，汤味香甜浓郁饭粒脆口，一个字：
金钱鸡👍
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古法金钱鸡就是其中一道菜肴，材料是二大片肥肉中间夹著一块珍肝（鸡肝），经炭烤熟后再淋上蜜芽糖，美食当前先不要怕肥，筷子夹起一口咬落去，鸡肝肉质嫩带沙味道香口，非常难忘！
话梅猪手
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话梅猪手，肥而不腻口感软滑补充骨胶原就最好
食得太多浓味的菜色，这碟有换掉醒味蕾作用！
翠塘豆腐
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翠塘豆腐，滑滑豆腐清甜可口是𩠌饭绝配
客家黄酒鸡
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客家黄酒鸡，男女补身食肴，大大片爽脆木耳能去瘀降胆固醇，肥鸡有鸡味，红枣补气血，我是饮酒之人个人认为如果黄酒可再浓烈点就更好。
海鲜瓜泡饭
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呢味瓜粒海鲜汤饭，汤味香甜浓郁饭粒脆口，一个字：
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