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2021-11-14
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今日天气开始急降七度，最啱嘅就系去打边炉，平时我去开旺角嘅726𠮶边上楼食西餐同韩烧𠮶日无意中见到23楼有一间火锅店，今日就嚟试吓，见到宣传单张写住7:30前买单仲有半价，真系非常抵食所以今日特登5:30就到目的地，有半价性价比真系非常高我会再嚟光顾现在只是5:30，但都几乎坐满人火锅嘅配料非常齐备，基本嘅炸蒜👍🏻沙嗲酱👍🏻辣椒👍🏻豉油👍🏻同葱花都有齐泰式生虾刺身$75生虾刺身最好味嘅就系佢嘅酱汁酸酸甜甜带有少少辣生虾非常爽口鲜甜食落又够冻就知非常新鲜每一只生虾刺身上面都有一片蒜片同少许芫荽，连埋一齐食更加令到虾嘅味道提升芫荽皮蛋汤底$85，汤底唔单止有芫荽同皮蛋，入边仲有大量嘅菇，芫荽加皮蛋系香港人常见嘅汤底，香港人俗称下火汤底，有助增进食欲又开胃够晒健康，每一啖都有汤底味道，带著浓浓既芫茜味珊瑚蚌125每次打边炉我都会叫珊瑚蚌如果喺屋企就会用XO酱嚟炒食落爽口弹牙带有鲜味其实珊瑚蚌都算系一款健康食品又冇胆固醇又冇脂肪冰鲜食品来讲都算系有质素非常推介，顶级安格斯牛小排$278安格斯系牛只上腰部嘅脊肉肉质厚实肉味亦都比较浓郁口感丰富颜色呈现一种樱桃色嘅色泽味道香浓完美嘅脂肪比例用嚟打边
现在只是5:30，但都几乎坐满人
火锅嘅配料非常齐备，基本嘅炸蒜👍🏻沙嗲酱👍🏻辣椒👍🏻豉油👍🏻同葱花都有齐
泰式生虾刺身$75生虾刺身最好味嘅就系佢嘅酱汁酸酸甜甜带有少少辣生虾非常爽口鲜甜食落又够冻就知非常新鲜每一只生虾刺身上面都有一片蒜片同少许芫荽，连埋一齐食更加令到虾嘅味道提升
芫荽皮蛋汤底$85，汤底唔单止有芫荽同皮蛋，入边仲有大量嘅菇，芫荽加皮蛋系香港人常见嘅汤底，香港人俗称下火汤底，有助增进食欲又开胃够晒健康，每一啖都有汤底味道，带著浓浓既芫茜味
珊瑚蚌125每次打边炉我都会叫珊瑚蚌如果喺屋企就会用XO酱嚟炒食落爽口弹牙带有鲜味其实珊瑚蚌都算系一款健康食品又冇胆固醇又冇脂肪冰鲜食品来讲都算系有质素非常推介，
顶级安格斯牛小排$278安格斯系牛只上腰部嘅脊肉肉质厚实肉味亦都比较浓郁口感丰富颜色呈现一种樱桃色嘅色泽味道香浓完美嘅脂肪比例用嚟打边炉一流
西柚特饮$36打边炉热辣辣梗系要整返一大杯饮品西柚味不是太浓甜味适中梳打嘅感觉令人畅快
自创爆芝响铃六件$75 ，呢款菜式好特别平时出边食开啲响铃入边系冇芝士而今日呢款即叫即炸放入汤底大约2秒拎起，令到入边芝士已经溶晒食落去有流心，非常浓郁嘅芝士味令人回味无穷好特别
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