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2024-06-28
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系大排档食饭梗系要坐户外！虽然户外比较热，但店家都有提供啲大风扇，令顾客凉爽啲，够晒贴心。一场黎到当然要嗌佢地既招牌菜式😋招牌即烧炭火靓鸡🐔一坐低即刻嗌左一个招牌即烧炭火靓鸡，因为佢地系即叫即整，店家提醒我地需时要25分钟，好嘢食当然唔怕等啦，上黎果刻望落真系唔惹小。原只烧鸡端上，仲滴紧汁！用铰剪剪开𠮶阵啲汁不断流出黎(店员见我地好似冇咩力剪骨，于是好好人咁样帮我地剪开左啲🙈)，要食得有风味，就要戴上手套趁热拎黎食。烧鸡表皮香脆，但又做到外脆内软，鲜嫩香滑多汁。而旧鸡都腌得好入味，连骨头入边都系充满着蒜蓉香。星星师傅炭烧猪颈肉🐷每一件猪颈肉都厚薄均匀，表面香脆，比起一般餐厅食既猪颈肉薄薄一片好得多，每一啖食落去都充满住口感。另外附上咗泰式甜酸汁俾我地点、酸酸甜甜，我觉得点唔点汁都好好食。通菜啫啫煲🍲新鲜滚热辣，上黎果下仲唧唧声，已经非常吸引。指天椒冇话加咗好多，我觉得个辣度可以接受，佢啲蒜粒同虾米炒得好香，够获气，我同朋友完全食唔停口🤣椒盐海中虾🦐一般嘅舖头整椒盐虾未必去埋虾头，但呢间我几欣赏佢去埋，咁就唔怕卑刺吉亲。虾食落去镬气十足，经油炸后嘅虾外焦内嫩，配埋椒盐味无得顶。食食下发现
招牌即烧炭火靓鸡
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招牌即烧炭火靓鸡🐔
一坐低即刻嗌左一个招牌即烧炭火靓鸡，因为佢地系即叫即整，店家提醒我地需时要25分钟，好嘢食当然唔怕等啦，上黎果刻望落真系唔惹小。原只烧鸡端上，仲滴紧汁！用铰剪剪开𠮶阵啲汁不断流出黎(店员见我地好似冇咩力剪骨，于是好好人咁样帮我地剪开左啲🙈)，要食得有风味，就要戴上手套趁热拎黎食。烧鸡表皮香脆，但又做到外脆内软，鲜嫩香滑多汁。而旧鸡都腌得好入味，连骨头入边都系充满着蒜蓉香。
星星师傅炭烧猪颈肉
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星星师傅炭烧猪颈肉🐷
每一件猪颈肉都厚薄均匀，表面香脆，比起一般餐厅食既猪颈肉薄薄一片好得多，每一啖食落去都充满住口感。另外附上咗泰式甜酸汁俾我地点、酸酸甜甜，我觉得点唔点汁都好好食。
通菜啫啫煲
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新鲜滚热辣，上黎果下仲唧唧声，已经非常吸引。指天椒冇话加咗好多，我觉得个辣度可以接受，佢啲蒜粒同虾米炒得好香，够获气，我同朋友完全食唔停口🤣
椒盐海中虾
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一般嘅舖头整椒盐虾未必去埋虾头，但呢间我几欣赏佢去埋，咁就唔怕卑刺吉亲。虾食落去镬气十足，经油炸后嘅虾外焦内嫩，配埋椒盐味无得顶。
食食下发现呢间大排档原来开到凌晨4点！以后约朋友食饭吹水就唔怕要睇时间早走了🤣
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