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2016-04-04
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工作完已经下午两点，和同事在Hysan吃个late lunch, 试试这家在14楼开了没多久的名馆。这家名馆是名苑集团旗下的品牌，餐厅宽敞明亮，窗和门框用草绿色为主色调，里面的设计揉合了中式和简洁的西式设计，感觉传统得来又有点法式Bistro的休闲感。我们两点半到餐厅里面人没有很多，服务生安排我们坐在门口靠窗边的四人桌子，俯瞰铜锣湾闹市吃饭别有番滋味。平时吃中餐餐厅准备的都是茶或开水，这家店给客人倒的是热乔麦茶，味道甘甜清香，可以消化脂肪，对高血压高血脂都有帮助的健康饮品！这家餐厅主要做的是上海菜，我们点了几个人气小吃试试看。第一个是红烧嫩滑BB鸽($58). 这道菜我超级推荐大家试，超级棒！外皮很脆，虽然上来的时候已经切开4块，里面还有很多肉汁，很香很嫩很滑！同事说这是一只妙龄乳鸽，因为骨头很容易就咬碎哈哈，味道刚刚好不会咸，赞！第二款我们点了生煎肉末莲藕饼。上来有三块手掌大的煎肉饼，质地很弹牙，肉中间夹杂著莲藕所以咬到莲藕还有很爽口的感觉！味道同样不咸很棒！第三个我很推荐大家试的是炖汤。我没有和家人一起住以后很少机会喝妈咪煲的汤，在外面喝的都觉得放了不同程度的味精和盐，所以不太敢点
平时吃中餐餐厅准备的都是茶或开水，这家店给客人倒的是热乔麦茶，味道甘甜清香，可以消化脂肪，对高血压高血脂都有帮助的健康饮品！这家餐厅主要做的是上海菜，我们点了几个人气小吃试试看。第一个是红烧嫩滑BB鸽($58). 这道菜我超级推荐大家试，超级棒！外皮很脆，虽然上来的时候已经切开4块，里面还有很多肉汁，很香很嫩很滑！同事说这是一只妙龄乳鸽，因为骨头很容易就咬碎哈哈，味道刚刚好不会咸，赞！
红烧嫩滑BB鸽
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生煎肉末莲藕饼
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