Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) (已結業)

Marco's Oyster Bar & Grill (港湾豪庭广场) (大角咀)大角咀福利街8号港湾豪庭广场地下G74号舖Cartiera (South ffrica) 南非🇿🇦蚝型不大但肉身丰盈多汁且醇美，蚝味清新较鲜，海水味较淡。Four Seauon (France) 法国🇫🇷肥美丰盈，肉质有弹性，裙边爽脆，蚝汁多而鲜甜，齿颊留香。Gulardeau (France) 法国🇫🇷蚝皇吉拉多蚝肉肥美结实而呈弹性脆口，蚝味细腻有层次不会过分爆发，最初是海水味，然后是香浓蚝味，最后鲜甜渗透。STARTERSMOKED SALMON TAR TAR三文鱼挞挞多士脆身，挞挞蛋香味浓，三文鱼口感绵密。SOUPLOBSTER BISQUE法国龙虾浓汤🍲极浓浓龙虾🦞香味，口感丰厚，重料，对我来说系偏咸。MAIN DISHFOIE GRAS & TENDERLOIN鹅肝拼牛柳鹅肝非常香滑，入口即溶，口感绵绵满满肝油甘香！牛柳质感厚实，口感肥美嫩滑软熟弹牙，油份适中，肉汁极香浓，肉味浓郁。法式焗田螺爽口，薯蓉都十分好食😋纽约芝士饼我最爱Cheesecake ，口感挺身，饼底好食。Tiramisu卖相