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2009-06-07
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卓记粥店, 坚尼地城一间最老字号的粥店. 可能自己细佬时家境不是很富裕, 个人又开始上佐年纪, 对细个时的味道总会有点怀念. 卓记, 一间可以令我回味以前细个时所食个的粥店滋味.老实讲, 卓记唔系一家特别出色绝顶好味的粥店, 但卓记的粥, 所卖的系同廿几年前(最少)香港街头粥店的味道. 价钱都系同以前有得fight.我每次帮衬卓记必食的有. (早/午餐)- 碎牛粥, 即叫即滚, 碎牛同廿年前我系街边粥店/街市的食市一样, 食得很舒服.- 炸两, 系最简单的做法, 有甜酱麻酱, 加少少芝麻, 很令人怀念的味道.- 炒面, 一般, 同上.卓记所食的唔系味道或系装修(如果要讲环境.... 真系街边要食尘捞车的癈气), 已系对以往怀念的味道. 而且, 很平. (一碗碎牛粥不过八大港元, 炸两都系几蚊鸡, 今时今日系香港可以去边度揾)有兴趣值得一试推介.
老实讲, 卓记唔系一家特别出色绝顶好味的粥店, 但卓记的粥, 所卖的系同廿几年前(最少)香港街头粥店的味道. 价钱都系同以前有得fight.
我每次帮衬卓记必食的有. (早/午餐)
- 碎牛粥, 即叫即滚, 碎牛同廿年前我系街边粥店/街市的食市一样, 食得很舒服.
- 炸两, 系最简单的做法, 有甜酱麻酱, 加少少芝麻, 很令人怀念的味道.
- 炒面, 一般, 同上.
卓记所食的唔系味道或系装修(如果要讲环境.... 真系街边要食尘捞车的癈气), 已系对以往怀念的味道. 而且, 很平. (一碗碎牛粥不过八大港元, 炸两都系几蚊鸡, 今时今日系香港可以去边度揾)
有兴趣值得一试推介.
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