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2016-05-24 241 浏览
自从上次系红磡食完café charm’s,已经对佢念念不忘,点知原来系深水埗都开左间,于是今晚就系回味下先….比起红磡分店,这里店舖环境并不大,但不算太迫,只是不太宽敞。亦由于此,服务非常好。一向都知道Cafe Charm’s既意粉系最出名,可以煮到烟烟韧韧感觉,好有咬口,口感刚刚好。忌廉汁好香滑,唔会太杰太腻,面上均匀洒上大量鲜味的明太子,每一条意粉都食到,而且味道又带点辛辣,加埋紫菜丝、咸香既烟肉碎,惹味香口,几开胃。带子是北海道刺身级,嫩滑鲜味。半份猪肋骨,肉质软嫩够滑又多汁,好容易切开,一下子骨肉就可以分离。薯条系用原个薯仔切条而成,所以薯味香浓又够粗,新鲜炸起,食落分外酥脆。
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自从上次系红磡食完café charm’s,已经对佢念念不忘,点知原来系深水埗都开左间,于是今晚就系回味下先….
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比起红磡分店,这里店舖环境并不大,但不算太迫,只是不太宽敞。亦由于此,服务非常好。
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明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子
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明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子
$96
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一向都知道Cafe Charm’s既意粉系最出名,可以煮到烟烟韧韧感觉,好有咬口,口感刚刚好。忌廉汁好香滑,唔会太杰太腻,面上均匀洒上大量鲜味的明太子,每一条意粉都食到,而且味道又带点辛辣,加埋紫菜丝、咸香既烟肉碎,惹味香口,几开胃。带子是北海道刺身级,嫩滑鲜味。
美国BBQ猪肋骨配旋风脆薯皇
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美国BBQ猪肋骨配旋风脆薯皇
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半份猪肋骨,肉质软嫩够滑又多汁,好容易切开,一下子骨肉就可以分离。薯条系用原个薯仔切条而成,所以薯味香浓又够粗,新鲜炸起,食落分外酥脆。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$125 (晚餐)
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