大公雞 (已結業)

在台湾常常会吃到卤肉饭、盐酥鸡、炸花枝丸等小食菜式，回来香港后有时也会回忆那味道，于是就四周寻找食台湾菜的好去处。这次找到的是大公鸡，可以满足三个愿望，食店位置也不算难找，装修简单，座位位置也相对宽敞。午市套餐配台式饮品也相当实惠，先点了杯百香果QQ，酸甜的百香果果汁，让人胃口大开，配上富有口感的苟蒻，是解腻的首选。然后点了盐酥鸡卤肉饭，香脆的盐酥鸡是另外捧上的，洒上调味粉后，也有几分像台湾盐酥鸡，而一碟份量也不少。充满五香粉味的卤肉饭，卤肉肥而不腻，每粒米饭都充斥著卤肉汁的香气，令人难以抗拒。另外加了小食一份，花枝丸胜在即叫即炸，爽口弹牙的口感，也是不错的选择。