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2016-03-08
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由南生围出来,已是下午四时半,准备打道回府的时候,途经 Smokey Ice,而且最近在某分享网站中,见过有关甜品的相片。既然来到元朗,为何不何造访这间甜品店呢?于是躯身前往。店子位于合益路,由鸡地前往,只须几分钟时间,相当就脚。虽然是店子细细,座位有限,却以纯白色的装饰,加上几幅漫画,与一般甜品店略有分别。点来肠粉鱼蛋,还有雪糕在内,无错是鱼蛋和肠,不过这都不是真的,不是肠粉的肠粉,由椰汁所做的,加上类似甜酱的朱古力酱在肠粉上,感觉到幼滑得来又有朱古力的甜味,不过当中的椰奶汁就未算突出吧,而不是鱼蛋的鱼蛋,实际是炸番薯,这炸番薯炸得外脆内软,而内里的番薯是甜的。当中的雪糕,起初还是有点硬的,须要稍等一下,让雪糕稍溶一下,舀起来也容易。当吃著雪糕时稍稍有豆腐味道出来,甜度不高。吃著这个甜品,实是有创意,将平常接触到的鱼蛋肠粉,化身成甜品,实是不错的变奏曲。
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