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2021-06-15
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食过烘焙高手好友整嘅吐司就念念不忘,但系自她怀孕就无整啦,竟然比我揾到呢间口感一样开心果酱 $70食落好顺滑,似榛子果仁昧极生牛奶吐司$50店舖仲有平d嘅另一只极美吐司,2种都系无加蛋,但呢只加左牛奶同牛油去整因为以低温长时期发酵,以中种同汤种制滤就整,制作时间长自然卖得贵😎之前朋友都有讲过自己整成本都好贵口感系湿润、柔软而有弹性,唔系鼓励大家玩食物,但系你大力揸下完个吐司,佢会回弹回复反原本胀卜卜个样,同出面平价空气面包完全系2样野嚟架!
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