Number Fifteen (已結業)

一年前左右就知道有这间工厦餐厅，有一阵子常常来吃，因为喜欢他们的沙津吧，主菜也好食。可是后来质素每况愈下，渐渐的就没有再来了。这次有位朋友说起想来吃饭，本来心中还有点忐忑，怕他们的质素还未回复。幸好我的担心是多余的！终于吃得到他们应有的水准了！午市人多，还好当天订台也有位。我们比一般午饭时间早来了一点，当时餐厅未坐满喇～有些午市套餐包了自助沙津吧，也没有限次数，为免吃不下主菜，出去夹的时候要十分忍手🙈还有餐汤也是自助的，这个忌廉海鲜汤不知怎的有浓郁的龙虾香味，喝下去又不会很咸很浓👍🏻主菜是继「保湿猪」之后的「天然猪」🐷😆猪肉刚好熟透，切开会看到带著十分轻微的粉红色。猪肉有弹性而且肉汁饱满，配上芝士汁，吃下去湿润又有「嚼头」。即使吃到后来有点饱也要把全部吃完😍这个午市套餐需要$168，在工业区算贵了。但他们午市没有加一，这个质素来说绝对值得～希望他们的水准可以一直保持著！