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2012-03-08
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这阵子都躲在康怡广场埋头苦干的工作，做到鬼咁夜，中午、晚上也甚少跑到老远的地方吃饭，一般就在附近搞掂，所以商场内很多餐厅都吃过，其中一间就是在三楼的金饍韩国料理，是鸿星旗下的食肆。同事们先来到，我殿后，大家也没闲情去想食咩野，总之交由其中一人发板，我们吃什么，就靠他了。柯打完菜色，食韩国菜的习俗，来六小碟。但水准似乎麻麻，如芽菜未见爽口，泡萝卜亦未做到酸辣兼备，还好芥兰是爽脆，而我喜欢的始终是韩国泡菜，有辣劲。女士们似乎都很健康，因为第一味送上来的，是沙律。青瓜齐齐整整的切好，好间系椰菜和紫椰菜丝，再洒点芝麻。椰菜和紫椰菜丝感觉清爽，要挑剔的是青瓜未及爽甜。原来点了牛肉锅，锅底来到，不辣的，微甜，侍应帮我们把金菇、萝卜、翠肉瓜及黄芽白等菜蔬下锅一起滚。菜类吸收汤底的精华，够晒入味，我最钟意。至于配料，除了有牛肉外，更有乌冬。看牛肉的雪花纹，相信是几好的。轻轻烫几下，便可以食。入口几嫩滑，仍保持少许肉味，已经收货。面头的生乌冬，口感烟韧，很好吃，风头甚至盖过了牛肉。一份小小的牛肉锅，肯定不能满足半席人，所以又点了炒饭。这碟炒饭砌成心型，顶头加只煎蛋，花了点心思摆盘的。饭炒得几香口，不算很
这阵子都躲在康怡广场埋头苦干的工作，做到鬼咁夜，中午、晚上也甚少跑到老远的地方吃饭，一般就在附近搞掂，所以商场内很多餐厅都吃过，其中一间就是在三楼的金饍韩国料理，是鸿星旗下的食肆。同事们先来到，我殿后，大家也没闲情去想食咩野，总之交由其中一人发板，我们吃什么，就靠他了。柯打完菜色，食韩国菜的习俗，来六小碟。但水准似乎麻麻，如芽菜未见爽口，泡萝卜亦未做到酸辣兼备，还好芥兰是爽脆，而我喜欢的始终是韩国泡菜，有辣劲。
女士们似乎都很健康，因为第一味送上来的，是沙律。青瓜齐齐整整的切好，好间系椰菜和紫椰菜丝，再洒点芝麻。椰菜和紫椰菜丝感觉清爽，要挑剔的是青瓜未及爽甜。
原来点了牛肉锅，锅底来到，不辣的，微甜，侍应帮我们把金菇、萝卜、翠肉瓜及黄芽白等菜蔬下锅一起滚。菜类吸收汤底的精华，够晒入味，我最钟意。
至于配料，除了有牛肉外，更有乌冬。看牛肉的雪花纹，相信是几好的。轻轻烫几下，便可以食。入口几嫩滑，仍保持少许肉味，已经收货。面头的生乌冬，口感烟韧，很好吃，风头甚至盖过了牛肉。
一份小小的牛肉锅，肯定不能满足半席人，所以又点了炒饭。这碟炒饭砌成心型，顶头加只煎蛋，花了点心思摆盘的。饭炒得几香口，不算很辣，反而几醒胃。还好煎蛋不会过熟，把蛋黄弄穿，让其渗进每粒米饭中，吃起来自然更加滋味，我吃了不少。
估唔到烤黄花鱼都不错，外面煎得香脆可口，鱼肉嫩滑，没有太干，即使不用下柠檬汁，味道已很合适，大家争相去食。
跟餐有甜品赠送，以木桶作器皿的雪糕，卖相先声夺人，芒果味道则只是普通，但甜魔也有本事把它清掉。
吃罢饱足的一餐，又要快趣埋单，因大家仍有很多工作上的手尾要跟进。
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