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2018-07-22
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人在尖沙咀，正边走边看可以吃什么，发现原来尖沙咀也有凤城酒家，想起他们的莲茸西米焗布甸，决定这晚就是这里了。这间凤城酒家感觉比起太子那边装潢更明亮光鲜，地方亦较宽阔。而这里有两本餐牌供点菜，可以试试北京及顺德的菜式。餐前小食是这份腌青瓜萝卜，索价$15算是合理，味道酸酸的，清新开胃。凉拌海蜇 $80没有什么摆盘点缀，就这样一碟净海蜇，第一次看到是跟芥末酱，有尝过不过感觉不太搭，不过海蜇本身爽口有弹性，不用点什么已经味道不错了。灌汤小笼包 $48/4只这里的小笼包是偏厚皮的那种，皮层烟韧好咬，包著的汤汁和肉馅亦较浓味，肉香中夹著消淡淡姜味，味道不会太咸。上汤煎粉粿 $45/半打上桌已经看到不会太多油，而且每件也很大件。浸了浸上汤再吃，松脆酥皮都吸收了汤汁的味道，更觉美味。而且每一件中间都是包著一整只大大只虾仁，肉质扎实爽弹，半打才$45也太便宜了吧。担担面 $55这里的担担面花生香极重，香而不辣，而面质偏软身，蛋味较重，味道算不错。莲茸西米焗布甸 $22/位来到这里主要就是为了这道布甸，还在想会不会吃不下一份小的，原来现在可以按位点了(还是不是每间分店也有？)，那就不用怕吃不完浪费了。和
人在尖沙咀，正边走边看可以吃什么，发现原来尖沙咀也有凤城酒家，想起他们的莲茸西米焗布甸，决定这晚就是这里了。
这间凤城酒家感觉比起太子那边装潢更明亮光鲜，地方亦较宽阔。
而这里有两本餐牌供点菜，可以试试北京及顺德的菜式。
餐前小食是这份腌青瓜萝卜，索价$15算是合理，味道酸酸的，清新开胃。
凉拌海蜇 $80
没有什么摆盘点缀，就这样一碟净海蜇，第一次看到是跟芥末酱，有尝过不过感觉不太搭，不过海蜇本身爽口有弹性，不用点什么已经味道不错了。
灌汤小笼包 $48/4只这里的小笼包是偏厚皮的那种，皮层烟韧好咬，包著的汤汁和肉馅亦较浓味，肉香中夹著消淡淡姜味，味道不会太咸。
上汤煎粉粿 $45/半打上桌已经看到不会太多油，而且每件也很大件。
浸了浸上汤再吃，松脆酥皮都吸收了汤汁的味道，更觉美味。
而且每一件中间都是包著一整只大大只虾仁，肉质扎实爽弹，半打才$45也太便宜了吧。
担担面 $55
这里的担担面花生香极重，香而不辣，而面质偏软身，蛋味较重，味道算不错。
莲茸西米焗布甸 $22/位来到这里主要就是为了这道布甸，还在想会不会吃不下一份小的，原来现在可以按位点了(还是不是每间分店也有？)，那就不用怕吃不完浪费了。
和回忆中是一样的味道，入口热腾腾的，布甸口感香软，西米亦软到近乎和布甸融一体，口腔中尝到一粒粒的感觉有趣，而中间的莲茸甜而不腻，份量恰到好处，混合布甸一起吃，吞下去那刻感到心也暖了。
实而不华的餐厅，价钱合理，食物质素亦合格有余，最高兴是莲茸西米焗布甸和以前一样好吃，让人可藉此回味一下曾经的美好时光。
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