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2017-10-06
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每次走过尖东海旁一带,都会勾起不少回忆,虽然已逝去一段日子,但四周景物可改变不多。 难得的假期天,跟几位朋友来个午间饭聚。 Mezzo位于富豪九龙酒店内,可能地点就脚,中午时段都不愁客人,人虽多,但挺宁静舒适。 找了个靠窗的位置,可以望著街景,不错。 翻开餐牌,套餐由HK$160左右起,已包含自助沙律吧及餐汤,另有主菜、甜品及咖啡,当然亦有散点,价钱适中,不如大家share好了。 Sautéed Blue Mussels in Aglio Olio 蒜香辣椒蓝青口 个人其实很喜欢Aglio Olio的蒜香及辛辣,简单的把意大利面条炒至外层微脆,是惹味得令人难以抗拒,想不到用来煮青口是同样的诱人,青口肉质幼嫩,蘸满了sauce后,每口都感觉甜美,与平常接触到的白酒煮法,是另有一番滋味。 Lobster Bisque with Spinach Ravioli 干邑龙虾汤伴苋菜意大利云吞 龙虾汤很浓稠,龙虾蚶肉爽弹,垫底的不单是云吞,更有茄子,单是这个汤,女仕们都足以半饱。 Cream of Wild Mushroom
难得的假期天,跟几位朋友来个午间饭聚。
Mezzo位于富豪九龙酒店内,可能地点就脚,中午时段都不愁客人,人虽多,但挺宁静舒适。
找了个靠窗的位置,可以望著街景,不错。
翻开餐牌,套餐由HK$160左右起,已包含自助沙律吧及餐汤,另有主菜、甜品及咖啡,当然亦有散点,价钱适中,不如大家share好了。
Sautéed Blue Mussels in Aglio Olio
蒜香辣椒蓝青口
个人其实很喜欢Aglio Olio的蒜香及辛辣,简单的把意大利面条炒至外层微脆,是惹味得令人难以抗拒,想不到用来煮青口是同样的诱人,青口肉质幼嫩,蘸满了sauce后,每口都感觉甜美,与平常接触到的白酒煮法,是另有一番滋味。
Lobster Bisque with Spinach Ravioli
干邑龙虾汤伴苋菜意大利云吞
龙虾汤很浓稠,龙虾蚶肉爽弹,垫底的不单是云吞,更有茄子,单是这个汤,女仕们都足以半饱。
Cream of Wild Mushroom with Truffle Oil
野菌忌廉浓汤配松露油
骤眼望落以为份量好少,但散发出阵阵松露及野菌的幽香,入口丰腴滑溜,相当对办。
Lobster Puff Box with Crustacean Sauce
海鲜汁龙虾酥盒
卖相诱人,就连垫底的报纸,亦印上酒店名,相当细心,酥盒一刀切落,已听到清脆的破裂声,无花无假,连同龙虾肉一齐食,真是人间美味。
Classic Parma Ham with Rock Melon
意大利巴马火腿伴蜜瓜
很传统亦很简单,咸香的火腿包裹著甜美多汁的蜜瓜肉,咸甜夹杂的感觉,从来都是经典。
Stone-grilled 6oz Australian Wagyu Striploin Steak
石烧澳洲和牛西冷扒-6安士
点上了medium rare,内里肉质嫣红,火喉控制得不错,肉味浓郁,刻意不蘸点酱汁,轻轻的洒点盐来提鲜已经超正,side dishes薯条外脆内软,如果给囝囝踫上,一定会秒杀。
Linguine Vongole
白酒大蚬扁意粉
Sauce份量恰到好处,绝不会好似汪洋大海一样,淡淡的酒香混和了蚬肉的鲜味,意粉不单有嚼口,挂满了汁液就更加惹味。
Summer Pudding with Berries Compote and Vanille Ice-Cream
夏日什莓布甸伴云呢拿雪糕
除了意粉平凡中见功夫外,甜品同样出色,什莓外层滑溜,切开一半,是什莓馅料,酸酸甜甜的,令味蕾感为之一醒,在30度下的秋天品尝夏日食品,实在感觉有点怪怪!
离开的时候,刻意地选择昔日常途经的路,或许,人大了就会想当年吧!
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