北京樓 (星光行)

营业中

休息中

Item: 北京樓 (星光行)
Rating: 3
Author: herbert

PEKING GARDEN (Star House)

3.5

279 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11268

尖沙咀

$201-400

京菜 (官府菜) 点心中式包点酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

121

资讯:
餐厅:	北京樓 (星光行)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	北京樓 (星光行)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

herbert

等级4

3.2K

200

因为工作上的时间安排, 午间有个空间, 来了这里午餐. 十二点几来到, 人客还未算多, 不过之后就越来越多人. 对著个大海景, 但位处的地方太低, 基本上系享受不了甚么景的.午市本来有个好抵食的午餐, 但系最后都拣了散叫.马兰雨花海哲头$45: 7分, 先来个冷菜. 海哲头清清地, 不过吃落觉得有点难咬开.西单炒鸭崧$68: 6分, 要了个各式能人居叉子烧饼菜, 系两只叉子烧饼配上一碟小菜. 个鸭崧系太咸了, 剩吃的话系几难顶的, 配上叉子烧饼吃就还可以.淮扬雪菜肉丝炒年糕$45: 6分, 还以为这里叫做北京楼, 菜色应该都系北方菜为主, 但系一看面类, 系有北方的拉面同埋南方的炒面. 最后系淀粉质项目中要了年糕, 炒得几干身的, 肉丝的份量系好小, 吃著的感觉好像系剩吃年糕, 系越吃越腻, 去到尾也吃不完了.脆鳝: 8分, 炸得刚好, 脆卜卜, 但不太油, 入味, 鳝有鲜味, 最喜欢的一道菜色.浦东咸肉蒸百页$52: 7分, 个咸肉鞋了点, 但都算肥瘦分明的. 跟比较淡的百页一起吃, 起了中和的作用, 个配搭系不俗的.清宫豌豆黄$25: 6分, 一客六件, 做得一般, 豆香味不太出到

因为工作上的时间安排, 午间有个空间, 来了这里午餐. 十二点几来到, 人客还未算多, 不过之后就越来越多人. 对著个大海景, 但位处的地方太低, 基本上系享受不了甚么景的.

午市本来有个好抵食的午餐, 但系最后都拣了散叫.

马兰雨花海哲头$45: 7分, 先来个冷菜. 海哲头清清地, 不过吃落觉得有点难咬开.

西单炒鸭崧$68: 6分, 要了个各式能人居叉子烧饼菜, 系两只叉子烧饼配上一碟小菜. 个鸭崧系太咸了, 剩吃的话系几难顶的, 配上叉子烧饼吃就还可以.

淮扬雪菜肉丝炒年糕$45: 6分, 还以为这里叫做北京楼, 菜色应该都系北方菜为主, 但系一看面类, 系有北方的拉面同埋南方的炒面. 最后系淀粉质项目中要了年糕, 炒得几干身的, 肉丝的份量系好小, 吃著的感觉好像系剩吃年糕, 系越吃越腻, 去到尾也吃不完了.

脆鳝: 8分, 炸得刚好, 脆卜卜, 但不太油, 入味, 鳝有鲜味, 最喜欢的一道菜色.

浦东咸肉蒸百页$52: 7分, 个咸肉鞋了点, 但都算肥瘦分明的. 跟比较淡的百页一起吃, 起了中和的作用, 个配搭系不俗的.

清宫豌豆黄$25: 6分, 一客六件, 做得一般, 豆香味不太出到, 也偏甜了.

整体食物的水准不算很好, 比一般的好小小, 但价位偏高, 服务态度就认真一般,做开老外生意, 不懂做本地人生意? 说到京菜, 单系尖沙咀, 也有比这里好的选择. 当然, 要请外国客人吃饭的话, 以环境行先, 这里的优先序就立即上升.