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2016-04-14
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自从去过印度旅行、见过那宏伟建筑泰姬陵、接触过印度人的亲切、食过真正的印度食物、完完全全对印度劲差的观感改了。香港亦有不少印度餐厅、虽然味道跟当地有少许分别、有时亦会心思思想去食下回忆下。经朋友介绍、一间位于北角地铁站附近的印度餐厅、果真便利只步行1分钟左右。装潢并没有浓厚印度感觉、但座位舒适宽敞、可轻轻松松聊天享用美食。Ｓａｍｏｓａ (＄36)被印度人视为点心的Ｓａｍｏｓａ每次必选。三角的造型、超萌。外层酥脆、馅料劲多、混有薯仔、青豆、辣椒和咖喱香料调味、口感层次复杂、如再湿润一点比较好。Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｔｉｋｋａ(＄92)铁板上枱、热腾腾、吱吱声响、香气随着烟雾朴鼻而来。鸡肉干身、比较“嚡“口、调味亦过咸过浓、吃完有点口干。Ｎａａｎ(＄20) ＆ Ｇａｒｌｉｃ Ｎａａｎ(＄26)除了原味、还有其他口味可选、如洋葱味、椰子味、蒜茸味…等等。饼皮够薄够软熟、醮咖喱汁十分滋味。蒜茸味饼皮亦不错、每嚼一口会散发出丝丝蒜味、绝不呛喉。Ｐｒａｗｎ Ｍａｓａｌａ（＄96）配Ｎａａｎ确一流。味道浓郁复杂、感觉有蕃茄的酸、咖喱的辣。虾只爽口弹牙、推介之一。Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｃｕｒｒｙ （＄72）咖
香港亦有不少印度餐厅、虽然味道跟当地有少许分别、有时亦会心思思想去食下回忆下。
经朋友介绍、一间位于北角地铁站附近的印度餐厅、果真便利只步行1分钟左右。装潢并没有浓厚印度感觉、但座位舒适宽敞、可轻轻松松聊天享用美食。
Ｓａｍｏｓａ (＄36)被印度人视为点心的Ｓａｍｏｓａ每次必选。三角的造型、超萌。
外层酥脆、馅料劲多、混有薯仔、青豆、辣椒和咖喱香料调味、口感层次复杂、如再湿润一点比较好。
Ｓａｍｏｓａ
$36
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Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｔｉｋｋａ(＄92)铁板上枱、热腾腾、吱吱声响、香气随着烟雾朴鼻而来。
鸡肉干身、比较“嚡“口、调味亦过咸过浓、吃完有点口干。
Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｔｉｋｋａ
$92
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Ｎａａｎ(＄20) ＆ Ｇａｒｌｉｃ Ｎａａｎ(＄26)除了原味、还有其他口味可选、如洋葱味、椰子味、蒜茸味…等等。
饼皮够薄够软熟、醮咖喱汁十分滋味。
蒜茸味饼皮亦不错、每嚼一口会散发出丝丝蒜味、绝不呛喉。
Ｎａａｎ
$20
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配Ｎａａｎ确一流。味道浓郁复杂、感觉有蕃茄的酸、咖喱的辣。虾只爽口弹牙、推介之一。
Ｐｒａｗｎ Ｍａｓａｌａ
$96
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Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｃｕｒｒｙ （＄72）咖喱酱汁浓稠、蔬菜入味。但蔬菜种类有点失望、青豆、红萝卜粒、粟米粒、应该是雪藏包装之类、好彩都有两三棵鲜椰菜花点敍、为何不全用新鲜配料呢？
Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｃｕｒｒｙ
$72
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