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2023-09-27
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👭🏻孖妹今日嚟到呢间位于中环兰桂坊日式小店，隐世度👭🏻孖妹最初荡失咗路，最后好彩有路人帮手先揾到呢间小店餐厅座位位于一楼，地下，主要有音乐嘅Decoration一楼内有好多哥哥张国荣嘅中式同poster，店铺灯光会调暗一啲啲，蓝光为主，所以影相就有少少难度，但气氛不减，充满艺术气息🥢酒酿鸡卷定食 💰168✨定食有关冬煮汤、两件鸡卷、温泉蛋渍物，日式乌冬+胡麻酱，另配上花雕酒汁比客人点鸡卷食㗎，鸡卷采用较低脂鸡扒位置，手卷起扎住浸入花雕酱汁烹调，肉质嫩滑唔腥，重点系花雕酒汁好鬼浓酒香‼️一定一定要点鸡食😍减肥朋友可以逐少加胡麻酱食乌冬，减少脂肪同钠质吸收✨ 温泉蛋熟左啲有少少，👩🏻💼大孖冇得捞蛋黄落乌冬到食😂蛋黄香略觉不足🥲乌冬份量一般但女仔够食嘅，关冬煮有豆卜、芋丝、香葱，味就几浓唔错🥢烟三文鱼百吉圈 💰88 ✨包体里面搽左薄薄既蛋黄酱，馅料非常多，有新鲜生菜、3-4块烟三文鱼同蕃茄片，另外仲有杯淡咖啡✨bagel 包体面香脆，有啲似法包，但包体里面非常松软，虽然比起一般bagel 冇咁烟，食落完全唔会痂牙👍中低筋面粉比例相薄较低先做呢个效果㗎😝✨烟三文鱼完全唔会死咸，食到三文鱼本身既
👭🏻孖妹今日嚟到呢间位于中环兰桂坊日式小店，隐世度👭🏻孖妹最初荡失咗路，最后好彩有路人帮手先揾到呢间小店
餐厅座位位于一楼，地下，主要有音乐嘅Decoration
一楼内有好多哥哥张国荣嘅中式同poster，店铺灯光会调暗一啲啲，蓝光为主，所以影相就有少少难度，但气氛不减，充满艺术气息
🥢酒酿鸡卷定食 💰168
酒酿鸡卷定食
$168
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✨定食有关冬煮汤、两件鸡卷、温泉蛋渍物，日式乌冬+胡麻酱，另配上花雕酒汁比客人点鸡卷食㗎，鸡卷采用较低脂鸡扒位置，手卷起扎住浸入花雕酱汁烹调，肉质嫩滑唔腥，重点系花雕酒汁好鬼浓酒香‼️一定一定要点鸡食😍减肥朋友可以逐少加胡麻酱食乌冬，减少脂肪同钠质吸收
酒酿鸡卷定食
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✨ 温泉蛋熟左啲有少少，👩🏻💼大孖冇得捞蛋黄落乌冬到食😂蛋黄香略觉不足🥲乌冬份量一般但女仔够食嘅，关冬煮有豆卜、芋丝、香葱，味就几浓唔错
🥢烟三文鱼百吉圈 💰88
烟三文鱼百吉圈
$88
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✨包体里面搽左薄薄既蛋黄酱，馅料非常多，有新鲜生菜、3-4块烟三文鱼同蕃茄片，另外仲有杯淡咖啡
✨bagel 包体面香脆，有啲似法包，但包体里面非常松软，虽然比起一般bagel 冇咁烟，食落完全唔会痂牙👍中低筋面粉比例相薄较低先做呢个效果㗎😝
烟三文鱼百吉圈
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✨烟三文鱼完全唔会死咸，食到三文鱼本身既油脂香，水分够唔怕食到烟三文鱼碎湿湿🥰生菜好新鲜，配上属于水茄嘅蕃茄片，好湿润唔干，加埋生菜既爽脆👭🏻孖妹好快就食哂❤️
🥢日本东京第一💰68
日本东京第一
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✨本来👷🏻♀️细孖叫左焙茶巴斯克蛋糕，可惜当日卖哂🥲店员推荐左呢款比👭🏻孖妹
日本东京第一
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✨用上长灰色板上，旁边有黑朱古力酱、玫瑰花瓣🌹装饰，碟中心放上微微烧浓面嘅芝士蛋糕，比起巴斯克蛋糕口感会实啲，但比纽约芝士饼软，蛋糕三角中心位呈半流心状态😍cream cheese 打得够滑有惊喜😌🖖🏻点黑朱古力酱食有另一番口味㗎😚
🥢回到现在的魔法 💰58
回到过去的魔法
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✨餐厅主打魔法可可，每款都有唔同嘅香料或者配料，所以口感同味道质感都会有所不同👷🏻♀️细孖喺openrice见到太多人 order, 一于试下作佢有咩magic先
✨用上白色金纹白色杯装起，店员先依次序加入巨量朱古力粉、鲜牛奶、黑朱古力浆，最后面加入一个大嚿嘅棉花糖，再渗上玉桂粉装饰，仲有秘鲁人三、丁香、海盐
回到过去的魔法
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✨先闻到一浸玉桂香味，口感比较似厚鲜奶好Thick，浓郁丝滑而且朱古力味非常非常浓郁，海盐令朱古力味更加突出，一下子旧时点点回忆涌上心头，绝对有magic😂
🥢荷尔蒙平衡术 💰68
✨同回到现在的魔法一样转咗玛卡同奇亚籽， 奇亚籽含有丰富嘅纤维同油脂可以促进肠道蠕动，玛卡就有好丰富矿物质同维他命系，属于秘鲁高山种植，相比👷🏻♀️细孖果杯质感会轻盈一啲，牛奶同朱古力粉互相融合
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✍🏻总评：
加🔟服务费：✅
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