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2016-03-07
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最近行经旺角, 刚好 Lunch time, 朋友带我到女人街内吃了个车仔面, 味道和当年感觉返晒呢!!
这新派车仔面店舖, 装修、环境非常整洁, 坐位也不算舒适, 抽气和泠气的车仔面当然唔少得.
一张点心纸有几拾样款式车仔面𩠌菜, 真系样样都咁吸引, 原来美食当, 真的会有选择困难! 最后我们各自选择了不同𩠌菜, 稍后大家分享! 我选择了自家制汤底 "胡椒猪骨汤", 另加蚝皇冬菇、猪红、猪肠、辣味猪皮、萝白, 米线. 汤底胡椒猪骨香味浓, 少许辣味(开胃汤底), 各式𩠌菜新鲜, 调味得宜.
朋友这碗选择了自家制清汤底和不同𩠌菜, 咖哩鱼蛋、牛柏叶、五香牛腩、牛肚 + 油面...
在小食方面: 店长推介了我们 "麻辣牛肚" & 怀旧虾多士", 麻辣牛肚非常爽口, 稔香软弹, 加上了麻辣酱汁, 即时胃口大开!
怀旧虾多士, 上层香煎一些白芝麻, 香气十足, 金黄色下面是鲜甜虾多士, 极度吸引, 香稔软嫩, 啖啖当年风味, 现在确系难找回这味道和感觉 (加赞)
这新派车仔面店舖, 装修、环境非常整洁, 坐位也不算舒适, 抽气和泠气的车仔面当然唔少得.
一张点心纸有几拾样款式车仔面𩠌菜, 真系样样都咁吸引, 原来美食当, 真的会有选择困难! 最后我们各自选择了不同𩠌菜, 稍后大家分享!
我选择了自家制汤底 "胡椒猪骨汤", 另加蚝皇冬菇、猪红、猪肠、辣味猪皮、萝白, 米线. 汤底胡椒猪骨香味浓, 少许辣味(开胃汤底), 各式𩠌菜新鲜, 调味得宜.
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麻辣牛肚
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怀旧虾多士
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