函館元祖北海道拉麵

营业中

休息中

当我还是大学生的时候, 就已经吃过位于交易广场的札幌元祖北海道拉面. 时而世易, 她从中环搬到长沙湾, 给人一种越做越颓的感觉. 反而她的姊妹店, 也就是函馆, 至少还能够在鲗鱼涌站得住脚, 原来这又已经十多年了! 怀念的就是她的极上酱油拉面, 浓厚的酱油汤底 咸香味重但并不死咸, 叉烧还是大块圆头, 脂肪层极厚的那一种, 味道和口感没有改变, 年青时的回忆完全返晒嚟.