廣成麵家

营业中

休息中

在现今的香，要食到一碗有水准的白鱼蛋，委实不易。要数的话，小人超小时候吃过的超弹白鱼蛋粉，最为美味，惜今不复再，难以寻回。未有料到的竟在这家广成面家踫上了！鲜弹爽口的鱼蛋，吃到昔日的风味，吃到鱼肉的真谛；无须加葱或辣油已然足矣！葱后来是全倒进汤里，加添香气。净鱼蛋是要来加𩠌的，真正的主角牛肚牛肚河更是爽滑到震！牛肚不靭很腍，极其入味，嫌的是太少而已。河粉滑中有嚼劲，啜著啜著，三两下子已干掉一配汤河鸟！*^O^*吃一碗有水准的鱼蛋加牛肚河，已是很久之前的事。