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2016-05-25
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写开深水埗, 顺手写埋长沙湾这间我记忆中沙牛面好好味嘅'新华茶餐厅'!大概有一年多没来, 之前有一阵子来得比较密, 几星期就必定食一次, 经常记著好味的"茶记沙爹牛肉面"新华必定占一位, 今日再来发觉回忆总是美化了很多很多...食咗年几两年Fa Fa 而 Mr Tang 近来又成日放假唔见人, 我唔闷啫, 有人就要闷出鸟了 ~ 今日咁早起, 不如"出城"去食早餐, 唔去合益泰食肠粉大可以去新华食沙爹牛面--- 我记得: Let's Go, go go go~鸳鸯...我明明记得是香/浓/滑的, 今日的淡口了点, 滑是够滑但唔够味.无比较就唔会觉得有问题, 今日的一份餐, 奄列蛋茶记OK水准, 反而经常食多士食吓餐包仔, 好似特别觉得好味道.最重要是记忆中好好好味的沙牛面 --- 今日的沙牛淡了, 无层次, 说好的花生味呢?! 面, 因为食惯了丁, 宠坏了, 所以这一个又普通了. (不过上星期去FA FA, 不知是否因为Mr Tang休大假不在, 那碗丁面也煮到林了 这两个星期的假日早餐都真有点不是味儿!~)幸好, 那个蛋挞仍是超水准之作, 挞皮酥香不在话下, 最重要
大概有一年多没来, 之前有一阵子来得比较密, 几星期就必定食一次, 经常记著好味的"茶记沙爹牛肉面"新华必定占一位, 今日再来发觉回忆总是美化了很多很多...
食咗年几两年Fa Fa 而 Mr Tang 近来又成日放假唔见人, 我唔闷啫, 有人就要闷出鸟了 ~ 今日咁早起, 不如"出城"去食早餐, 唔去合益泰食肠粉大可以去新华食沙爹牛面--- 我记得: [好好味呀!] Let's Go, go go go~
鸳鸯...我明明记得是香/浓/滑的, 今日的淡口了点, 滑是够滑但唔够味.
无比较就唔会觉得有问题, 今日的一份餐, 奄列蛋茶记OK水准, 反而经常食多士食吓餐包仔, 好似特别觉得好味道.
最重要是记忆中好好好味的沙牛面 --- 今日的沙牛淡了, 无层次, 说好的花生味呢?! 面, 因为食惯了丁, 宠坏了, 所以这一个又普通了. (不过上星期去FA FA, 不知是否因为Mr Tang休大假不在, 那碗丁面也煮到林了 这两个星期的假日早餐都真有点不是味儿!~)
幸好, 那个蛋挞仍是超水准之作, 挞皮酥香不在话下, 最重要是蛋浆, 滑溜有蛋香, 只能说这是一个"非一般蛋挞! Very GOOD!" 食开$7一个的龙城豪华的我, 无比较就话贪方便, 但一比较...高下立见! 想食蛋挞: 有得拣/食好啲, 系应该走嚟食"新华"!
服务方面: 阿哥阿叔都算快/靓/正, 面口就普通可接受啦, 老板系最好面口的一个! 整体来说: $36元一份全日餐是食得过, 其他饭/意三四十几元也是可以的, 但只能说旧日沙牛面那好味道已成回忆! 要来吃, 就食新鲜出炉面包及蛋挞, 仍是值得来的!
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