元朗合興餅家 (已結業)

家居楼下的小商场，常有著各式的路展。今次，换了一堆怀旧食品。冰柜里各式不同的糕点，跟太子大记攦粉类似的包装，想起了很久很久以前，长辈在旧式凉茶舖买来的椰汁糕、马豆糕。售货姨姨表示最后今天，$23/5件。买了椰汁糕和马豆糕各两件，芋头西米糕一件。虽打著元朗的招牌，其实所有糕点都在大角咀的工场制作，独立包装，算是卫生吧。卖相比较好的是椰汁糕，奶味较重，但吃下去口感像吃啫喱; 马豆糕的味道算是最好的，椰汁的香味，马豆份量足，感觉有咬口; 至于香芋西米糕，质感硬，虽然料多不甜，但感觉不佳，一如之前某殿堂所言，不推荐。下次再尝此味不知何时﹖随缘吧。