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2016-03-12
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不知为何，香港今年的天气份外反覆无常，明明已步入和暖的春天，享受著最温和的阳光，到处春回大地的景象⋯⋯ 忽然，气温又再次急降，犹如重入寒冬的冰冷世界，前两天，BeautySearch 就是低估了这反常天气的威力，穿上单薄的外衣便跑到尖东去与老朋友聚会。来到尖沙咀，因朋友还未放工，BeautySearch 先在K11 到处逛逛，见时间差不多，便起行前往尖东去，但是天气著实越来越冷，还下起绵密的毛雨来，饥寒交迫，BeautySearch 实在无法再往前走，就在宝勒巷一带看见一间外观不错的餐厅，便忍不住钻进去了，接著便致电给友人，叫她转住 《Wing's Kitchen》，原来友人就在其士大厦内工作，所以，不一会便来到。《Wing's Kitchen》 的店内环境较昏暗，属浪漫派，墙身放置了不同的挂画及壁画，添加了几分艺术感，搭配幽静的气氛，确是约会的好选择。晚餐时份，店内提供不同的晚餐选择，由一人餐至 人餐都有，选择颇多，当然，也可散点喜爱的美食。商谈后，我两拣选了一份二人晚餐，Luxury Set Dinner。晚餐备有餐汤的，当晚的餐汤是「波菜忌廉汤」，将波菜搅拌成蓉，再煮成忌廉汤，口
来到尖沙咀，因朋友还未放工，BeautySearch 先在K11 到处逛逛，见时间差不多，便起行前往尖东去，但是天气著实越来越冷，还下起绵密的毛雨来，饥寒交迫，BeautySearch 实在无法再往前走，就在宝勒巷一带看见一间外观不错的餐厅，便忍不住钻进去了，接著便致电给友人，叫她转住 《Wing's Kitchen》，原来友人就在其士大厦内工作，所以，不一会便来到。
《Wing's Kitchen》 的店内环境较昏暗，属浪漫派，墙身放置了不同的挂画及壁画，添加了几分艺术感，搭配幽静的气氛，确是约会的好选择。
晚餐时份，店内提供不同的晚餐选择，由一人餐至 人餐都有，选择颇多，当然，也可散点喜爱的美食。商谈后，我两拣选了一份二人晚餐，Luxury Set Dinner。
波菜忌廉汤
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因此，喝此汤时，不禁令我想起妈妈的伟大！再过两个月，便是母亲节，BeautySearch 是否当带妈妈来这里细味当年呢？
帕尔马火腿沙律
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接著是前菜「帕尔马火腿沙律」，新鲜爽口的沙律菜，充满水分，上面舖上两片帕尔马火腿，微微的咸香，搭配新鲜的蔬菜，及黑醋，倍添开胃功效。
黑松露酱鲜带子意大利烩饭
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主菜先来一碟「黑松露酱鲜带子意大利烩饭」，当店员把烩饭揣上桌时，我们的目光即时被置顶那香浓的黑松露酱所吸引，吸睛指数甚高，搭配数粒鲜带子，香甜滋味，已足叫我们不得不吃！意大利烩饭方面，酱汁香滑浓郁，带有creamy口感，烩饭的软硬度又拿捏得恰到好处，真的非常滋味。
蜜糖烧烤猪肋骨
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无肉不欢的友人，当晚点选了一碟「蜜糖烧烤猪肋骨」。香甜的蜜糖搭配惹味的烧烤酱，非常香口。
单看色泽，已经令人垂涎， 大大份，而且，肉量不少，而且肉汁丰富，竟然可用刀叉来切肉，不过，猪肋骨始终是酱汁最为最要，酸酸甜甜，著实非常滋味！
配菜方面，可选饭、薯条、薯蓉，我们点选了薯蓉，薯蓉的份量相当多，香浓的牛油香气，浓而不腻，跟 的油脂香气融合，别有风味！
饮品方面，简简单单点了一杯苹果汁，只需加$3即可享用这甜美解腻，感觉清凉！
士多啤梨布甸
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