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2019-03-09
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曾经住系长洲十多年,如果问我长洲有咩必食,我会答你"手卷寿司"!当咩咩芒果糯米滋,咩咩大鱼蛋重未系长洲出现之时,故乡俱乐部两位日藉夫妇已经山长水远走黎长洲开始做起手卷寿司同红豆饼生意.即使价钱贵咗差唔多一倍,即使手卷寿司同红豆饼size细咗成4份1,我仍然推介佢地嘅产品系长洲必食!每次我都会点肠仔蟹籽手卷,蟹籽系加入沙律酱内再搽到手卷内,亦因为手卷内有蟹籽,所以口感特别丰富.今次再试试当年无嘅鳗鱼手卷,鳗鱼热到辣咀!而且鳗鱼份量比较少,所以,肠仔蟹籽手卷都系卖飞佛!日藉老板娘见我地食得咁开心,问咗句:呆师?我地回覆:呆师呆师!因为,呆师入面,满怀回忆!
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