元朗冰室

营业中

休息中

地圖看來彷彿確是元朗十八鄉地圖，作為牆紙切合店名。在餐牌上看到厚豬扒篇-厚豬扒配蓮藕餅飯，便點了，試試回味一番當年元朗吃豬扒的感覺。環境乾淨，卡位有大有小，四人卡位、二人卡位，中間亦不少位置，紙巾在桌面，餐具在櫃桶。原來有友人表示，看見餐牌，如有雞扒、豬扒、牛扒，絕不會點豬扒，因豬扒給人痴牙的感覺。但筆者當年在元朗工作，吃盡元朗著名豬扒（成記、天奴、開心），早早將「豬扒很痴牙」的想法抹掉。豬扒飯，雖店員稱沒有汁，但以心形小碟盛著豉油，微鹹不甜，不是瑞士汁，是豉油加熟油吧。豉油西餐或豉油汁配扒飯，然後用單手吃，不用刀切，另一隻手打機玩電話，也成為了男人的浪漫。豬扒厚身，一如其名，厚身但肉質不乾不硬，軟身含肉汁，醮點豉油更加香，邊邊部分及面頭更加煎得香脆，與上述經典元朗豬扒餐廳可以一較高下。蓮藕餅像魚餅，但換成蓮藕，爽爽的，又是煎得香脆，味道還是不錯。茶走的奶茶味比起大部分深水埗的餐廳濃香，煉奶不多，甜度可以再多一點。個人獨吃可以走遠一點，雖然來油站這邊比較遠，但可以吃到當年元朗豬扒的情懷，多走兩步也值得。