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2022-11-17
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简约木系装修，座位间隔宽敞，几岩约朋友吹水聚会，2小时任食冇咁赶，仲可以慢慢叹埋个台式甜品。套餐价钱丰俭由人，推荐最抵入座时间系6:30pm，最平$179就有。因为想试和牛，所以简左牛御品，计埋加一，三百几蚊就可以叹到澳洲最高级别既M9和牛，等同日本最高级既A5牛，自己买最平都要一二百蚊得几块！本身以为有任食和牛，其他食材就会比差啲，点知有惊喜。好多食材由台湾直送，连汤底都系。试左元气养生锅同牛品秘制麻辣锅，汤底本身材料丰富，尤其养生锅，鸡件多，仲要滚左一轮都唔嚡口，汤底有浓郁药材味，面头有层薄薄既鸡油，感觉滋润。私心推荐必食‼️准则系易回本又平时少见既😂🔸肉类：澳洲M9肩胛肉：油脂分布均匀，肩胛位带筋位，熟后弹嫩、有口感，非常薄切，食多几块都唔济封门柳：打边炉必食，成只牛最重肉味既部位牛舌片：带少许内脏味，熟后爽弹羊肉片：唔会过瘦，后劲带羊膻味🔸海鲜：鲍鱼：叫牛御品套餐送的，入口爽弹蚬：新鲜！肉有厚度，食落冇沙手工虾滑/花枝浆：各加入大量虾粒同花枝粒，增加口感🔸小食：椒盐虾：炸到可以连皮食，椒盐味香五味墨鱼仔：墨鱼仔够大粒，甜甜地又几开胃麻辣鸭血：任食好正，鸭血软滑，可以再麻辣啲。建议
套餐价钱丰俭由人，推荐最抵入座时间系6:30pm，最平$179就有。因为想试和牛，所以简左牛御品，计埋加一，三百几蚊就可以叹到澳洲最高级别既M9和牛，等同日本最高级既A5牛，自己买最平都要一二百蚊得几块！
本身以为有任食和牛，其他食材就会比差啲，点知有惊喜。好多食材由台湾直送，连汤底都系。试左元气养生锅同牛品秘制麻辣锅，汤底本身材料丰富，尤其养生锅，鸡件多，仲要滚左一轮都唔嚡口，汤底有浓郁药材味，面头有层薄薄既鸡油，感觉滋润。
元气养生锅
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私心推荐必食‼️准则系易回本又平时少见既😂
🔸肉类：
澳洲M9肩胛肉：油脂分布均匀，肩胛位带筋位，熟后弹嫩、有口感，非常薄切，食多几块都唔济
封门柳：打边炉必食，成只牛最重肉味既部位
牛舌片：带少许内脏味，熟后爽弹
羊肉片：唔会过瘦，后劲带羊膻味
澳洲M9肩胛肉
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🔸海鲜：
鲍鱼：叫牛御品套餐送的，入口爽弹
蚬：新鲜！肉有厚度，食落冇沙
手工虾滑/花枝浆：各加入大量虾粒同花枝粒，增加口感
🔸小食：
椒盐虾：炸到可以连皮食，椒盐味香
五味墨鱼仔：墨鱼仔够大粒，甜甜地又几开胃
麻辣鸭血：任食好正，鸭血软滑，可以再麻辣啲。建议叫生既，倒落麻辣汤煮，好吸味仲正！
五味墨鱼仔
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🔸甜品区：
种类选择多，全由台湾直送。芋圆大粒烟靭，特别啲有绿茶爱玉、海藻水晶球同紫米。另有唔同糖水底选择，如：椰奶、糖浆、鲜奶同花奶。朋友沟左碗好足料既椰汁西米露😂
🔸蔬菜：
心内美/水莲菜：台湾独有蔬菜，唔多地方有得叫
大甲芋头：最正系煮到外层溶溶地，入面就粉
心内美
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🔸饮品：
乌梅汁、珍珠鲜奶茶：加$20可以试到春阳茶饮品
饮品选择都多，普通无糖茶类都有，如：洛神花茶、桂花乌龙…特别啲有Anson Lo代言既ooha 饮料，柚子海盐味好冲冲，汽泡十足，系无糖可乐既另一选择。
乌梅汁
$20
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花枝浆
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