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2023-02-13
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一路都知三圣食海鲜又平又新鲜，但除咗知道爸爸耐唔耐会一大早去买蟹之外🦀，自己真系一次都无去过！原来三圣邨夜晚真系好热闹，有好多档食海鲜嘅饭店，🍻折枱折凳开晒出嚟，保留住细个𠮶阵嘅屋邨大排档风味！今次我哋拣咗丰渔楼地下嘅棠记海鲜小厨，见佢室内几光猛，有啲似普通茶餐厅格局，加上有 show 餐牌出嚟，🥘小炒价格都合理，第一次嚟食，自然拣间安全感大啲㗎啦！除咗 menu 嘅小炒，呢度都有 海鲜加工服务，可以喺附近买完海鲜，🦞自己拣刺身、清蒸、芝士焗、炒饭底等等煮法，😋啱懒人，想食生猛海鲜又唔想自己煮！🍍菠萝咕噜肉 $138两𩠌饭嘅咕噜肉食得多，都系而家先知一碟咁普通嘅咕噜肉可以有唔同嘅境界！咕噜肉皮脆肉滑，无骨啖啖肉，仲好松化，糖醋都做得好出色，甜而不腻，仲有少少脆身，就算冻咗都唔会痴牙，酸甜度啱啱好，非常开胃！而烧菠萝，爽甜无渣，微微焦香又保留到菠萝嘅水份，😋😋😋用惊艳嚟形容呢碟咕噜肉真系一啲都唔夸张！！！🦤招牌咸鹅 (例牌) $158鹅肉嫩好入味，但唔会太咸，份量好足，脂肪同皮嘅比例都OK，啖啖肉！🥘豉椒炒蚬 时价炒蚬无沙系基本，每粒蚬肉都好饱满，鲜甜入味，而且炒得够亁身，有镬气，送酒一
今次我哋拣咗丰渔楼地下嘅棠记海鲜小厨，见佢室内几光猛，有啲似普通茶餐厅格局，加上有 show 餐牌出嚟，🥘小炒价格都合理，第一次嚟食，自然拣间安全感大啲㗎啦！除咗 menu 嘅小炒，呢度都有 海鲜加工服务，可以喺附近买完海鲜，🦞自己拣刺身、清蒸、芝士焗、炒饭底等等煮法，😋啱懒人，想食生猛海鲜又唔想自己煮！
菠萝咕噜肉
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菠萝咕噜肉
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🍍菠萝咕噜肉 $138
两𩠌饭嘅咕噜肉食得多，都系而家先知一碟咁普通嘅咕噜肉可以有唔同嘅境界！咕噜肉皮脆肉滑，无骨啖啖肉，仲好松化，糖醋都做得好出色，甜而不腻，仲有少少脆身，就算冻咗都唔会痴牙，酸甜度啱啱好，非常开胃！而烧菠萝，爽甜无渣，微微焦香又保留到菠萝嘅水份，😋😋😋用惊艳嚟形容呢碟咕噜肉真系一啲都唔夸张！！！
招牌咸鹅 (例牌)
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招牌咸鹅 (例牌)
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🦤招牌咸鹅 (例牌) $158
鹅肉嫩好入味，但唔会太咸，份量好足，脂肪同皮嘅比例都OK，啖啖肉！
豉椒炒蚬
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豉椒炒蚬
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🥘豉椒炒蚬 时价
炒蚬无沙系基本，每粒蚬肉都好饱满，鲜甜入味，而且炒得够亁身，有镬气，送酒一流！
蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌
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蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌
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🦪蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌 时价
贵妃蚌好厚肉，爽甜弹牙，配埋铺得满满嘅蒜蓉同粉丝，好惹味！
豉椒炒蚬
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招牌咸鹅 (例牌)
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蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌
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蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌
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