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2023-08-21
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呢间餐厅主打各式各样手工串烧，有齐日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等风味，全部即叫即烧🍢 💗盐烧A4宫崎和牛 ($58)宫崎和牛肉嫩Juicy，油脂香四溢🐮💗厚切盐烧牛舌腩 ($48)厚切牛舌芯脆嫩爽弹，油脂丰富👅💗惹味爽口鸡肾 ($28)鸡肾爽口脆弹，口感十足🤎💗汁烧免治鸡肉软骨 ($38)免治鸡肉棒混合鸡软骨搓制，食落软绵同时带软骨脆脆口感，蘸上日本生蛋黄酱油食，口感更细腻🍳💗盐烧赤鸡颈肉 ($22)鸡颈肉特别嫩滑爽脆，多汁鲜美🐔💗盐烧鸡软骨($16)鸡软骨脆口充满油香，越食越上瘾🦴💗焦糖青苹果鹅肝多士 ($108)厚切鸭肝肥美甘香，入口即化，油脂齿颊留香。下垫一块焦糖青苹果片，爽脆酸甜嘅味道中和油腻感。底层再有香脆粒粒芝士法包，层次非常丰富🍏💗福冈味噌松板猪 ($28)松板猪脆嫩爽滑，油脂丰富，味噌酱甘甜入味🐷💗盐烧豚肉荔枝卷 ($22)薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油腻感，咸甜配合得宜🐖💗盐烧豚肉露笋卷 ($32)豚五花包住清甜爽脆嘅芦笋，油腻感大减🎍💗香蒜咸蛋黄烧虎虾 ($48)虎虾大只弹牙，面头嘅咸蛋黄酱非常浓郁甘香🦐💗烧莴笋伴蟹膏 ($26)莴笋清脆爽甜
💗盐烧A4宫崎和牛 ($58)
宫崎和牛肉嫩Juicy，油脂香四溢🐮
盐烧A4宫崎和牛
$58
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💗厚切盐烧牛舌腩 ($48)
厚切牛舌芯脆嫩爽弹，油脂丰富👅
💗惹味爽口鸡肾 ($28)
鸡肾爽口脆弹，口感十足🤎
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💗汁烧免治鸡肉软骨 ($38)
免治鸡肉棒混合鸡软骨搓制，食落软绵同时带软骨脆脆口感，蘸上日本生蛋黄酱油食，口感更细腻🍳
汁烧免治鸡肉软骨
$38
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💗盐烧赤鸡颈肉 ($22)
鸡颈肉特别嫩滑爽脆，多汁鲜美🐔
盐烧赤鸡颈肉
$22
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💗盐烧鸡软骨($16)
鸡软骨脆口充满油香，越食越上瘾🦴
盐烧鸡软骨
$16
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💗焦糖青苹果鹅肝多士 ($108)
厚切鸭肝肥美甘香，入口即化，油脂齿颊留香。下垫一块焦糖青苹果片，爽脆酸甜嘅味道中和油腻感。底层再有香脆粒粒芝士法包，层次非常丰富🍏
焦糖青苹果鹅肝多士
$108
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💗福冈味噌松板猪 ($28)
松板猪脆嫩爽滑，油脂丰富，味噌酱甘甜入味🐷
💗盐烧豚肉荔枝卷 ($22)
薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油腻感，咸甜配合得宜🐖
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💗盐烧豚肉露笋卷 ($32)
豚五花包住清甜爽脆嘅芦笋，油腻感大减🎍
盐烧豚肉露笋卷
$32
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💗香蒜咸蛋黄烧虎虾 ($48)
虎虾大只弹牙，面头嘅咸蛋黄酱非常浓郁甘香🦐
香蒜咸蛋黄烧虎虾
$48
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💗烧莴笋伴蟹膏 ($26)
莴笋清脆爽甜，但配蟹膏反而唔太夹🦀
💗明太子烧厚扬豆腐 ($28)
厚扬豆腐烧得外脆内嫩，覆盖咸辣惹味嘅明太子美乃滋⬜️
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💗牛油蜜糖粟米 ($20)
粟米涂上牛油、海盐、蜜糖烧至焦香，味道清脆甘甜🌽
牛油蜜糖粟米
$20
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💗日本芝士年糕 ($38)
年糕烘至外脆内软糯，一咬满满流心芝士，再沾上炼奶食一流🧀
日本芝士年糕
$38
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💗糖不甩烧汤圆($28)
烧芝麻流心汤圆软糯烟韧，外层沾上满满椰丝同花生碎🍡
糖不甩烧汤圆
$28
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