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2022-10-15
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今日放假入开屯门探朋友 , 就提议不如食住野吹水佢就介绍附近的和气食堂饭聚到达时8PM左右 , 门面大, 明亮而又新净内里沿用日式和风装修及布置并播日文歌环境干净企理 , 座位宽敞颇舒适 , 家私都好新店员亦见殷勤有礼 , 先奉上免费的绿茶餐牌好精美 , 极厚有30页左右 , 款式极多,选择困难症人仕惨惨order了唔够3分钟 , 就开始陆续上枱鲷鱼寿司x2 $38 - 鱼油味丰富 , 肉质细嫩牛油果三文鱼腐皮 $34 - 口感爽滑 , 鱼生肥美而不腻 , 配搭甜甜腐皮同蟹子牛油果 极为夹火焰海胆立贝卷 $ 72 - 海胆好鲜味完全没腥味 , 帆立贝弹牙有劲甜甜地 , 两者均有用火枪轻轻火炙过 , 配蟹柳饭卷入口 , 高质7味河豚干 $59 - 干烧煮法 , 整块为硬身 , 已将其切碎上 , 味道咸中带甜 , 附有焦香 , 之前从未食过几特别 , 记得要蘸沙律酱食石锅鳗鱼炒饭 $122 - 份量颇大 , 3个人食都够 , 上枱时仲系热辣辣炸炸声 , 饭粒入晒鳗汁味 , 鳗鱼蒲烧焦香无得输 , 特别是锅边位全部都是饭焦 , 乃是精华惹味可口 , 不可错过清酒石锅煮蚬 $88 - 蚬量实在
佢就介绍附近的和气食堂饭聚
到达时8PM左右 , 门面大, 明亮而又新净
内里沿用日式和风装修及布置并播日文歌环境干净企理 , 座位宽敞颇舒适 , 家私都好新
店员亦见殷勤有礼 , 先奉上免费的绿茶
餐牌好精美 , 极厚有30页左右 , 款式极多,选择困难症人仕惨惨order了唔够3分钟 , 就开始陆续上枱
鲷鱼寿司x2 $38 - 鱼油味丰富 , 肉质细嫩
牛油果三文鱼腐皮 $34 - 口感爽滑 , 鱼生肥美而不腻 , 配搭甜甜腐皮同蟹子牛油果 极为夹
火焰海胆立贝卷 $ 72 - 海胆好鲜味完全没腥味 , 帆立贝弹牙有劲甜甜地 , 两者均有用火枪轻轻火炙过 , 配蟹柳饭卷入口 , 高质
7味河豚干 $59 - 干烧煮法 , 整块为硬身 , 已将其切碎上 , 味道咸中带甜 , 附有焦香 , 之前从未食过几特别 , 记得要蘸沙律酱食
石锅鳗鱼炒饭 $122 - 份量颇大 , 3个人食都够 , 上枱时仲系热辣辣炸炸声 , 饭粒入晒鳗汁味 , 鳗鱼蒲烧焦香无得输 , 特别是锅边位全部都是饭焦 , 乃是精华惹味可口 , 不可错过
清酒石锅煮蚬 $88 - 蚬量实在不少 肉鲜多汁 , 清甜清酒入晒味完美助攻 , 绝对有惊喜
烧芝士年糕x2 $38 - 皮靓馅多 , 内里芝士软绵拉丝 , 浓而不腻 , 咸甜味刚好适中 , 比坊间放题店的处理更好埋单连加一490几 , 满意的一餐 , 相信回头率相当高
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