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2021-08-09
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今日同朋友庆生，预早预约咗呢度嘅位置，订枱嘅时候服务态度已经好好👍 黎到见到有张枱写住留座，上面已经放好晒餐具酱料🍴 原来就系我哋嘅位置～ 餐厅仲好细心咁提供围裙添！两个人见二人前都几丰富，又懒得谂食乜就order左，好快侍应就上咗前菜嘅味增汤同埋茶碗蒸。茶碗蒸口感都几滑，上面仲有蟹子同葱，但系我以为下面仲会有其他配料，结果食到底都只系得蛋😂 但总括而言佢都系一个唔错嘅前菜。蛋，全部都系蛋。之后上嘅沙律系樱花虾温泉蛋沙律🥗 由于系跟餐既沙律，我实在冇谂过佢系咁靓咁大份～樱花虾份量少少但为沙律加左鲜味，正！终于黎到主菜 - 烤肉。上枱嘅时候好简单咁介绍左唔同既肉，唔会话食晒都唔知自己食紧乜🤣 讲左牛先，每个部位都有四件左右。最左手边数起分别系西冷、精选和牛同牛小排🐮和牛嘅油脂最多，咬落口直头会有油爆出黎，如果钟意食油香，就最适合不过。西冷就油脂少肉味重，相对来讲口感扎实啲～ 我自己就最钟意两者之间嘅牛小排 完美比例 😌 后排右手边嘅猪肩肉应该本身系好大块，师傅平均咁分左三件，都会有些少唔同嘅口感～🐷 鹿儿岛鸡腿肉少少调味，有鸡味又滑，而且份量好多🐔 个餐仲跟左每人一碗白饭，一啖肉一啖饭贬
两个人见二人前都几丰富，又懒得谂食乜就order左，好快侍应就上咗前菜嘅味增汤同埋茶碗蒸。
菜碗蒸
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茶碗蒸口感都几滑，上面仲有蟹子同葱，但系我以为下面仲会有其他配料，结果食到底都只系得蛋😂 但总括而言佢都系一个唔错嘅前菜。
蛋，全部都系蛋。之后上嘅沙律系樱花虾温泉蛋沙律🥗 由于系跟餐既沙律，我实在冇谂过佢系咁靓咁大份～樱花虾份量少少但为沙律加左鲜味，正！
樱花虾温泉蛋沙律
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终于黎到主菜 - 烤肉。上枱嘅时候好简单咁介绍左唔同既肉，唔会话食晒都唔知自己食紧乜🤣
二人前烤肉
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讲左牛先，每个部位都有四件左右。最左手边数起分别系西冷、精选和牛同牛小排🐮和牛嘅油脂最多，咬落口直头会有油爆出黎，如果钟意食油香，就最适合不过。西冷就油脂少肉味重，相对来讲口感扎实啲～ 我自己就最钟意两者之间嘅牛小排 完美比例 😌
后排右手边嘅猪肩肉应该本身系好大块，师傅平均咁分左三件，都会有些少唔同嘅口感～🐷 鹿儿岛鸡腿肉少少调味，有鸡味又滑，而且份量好多🐔
个餐仲跟左每人一碗白饭，一啖肉一啖饭贬下眼就食到七七八八！🙈 顺带一提 依度烤肉酱系非常好食，唔会太咸唔会太浓抢走肉味，而系少少带甜既。如果有卖个酱我都会买翻屋企点下everything 🤣
同烤肉一齐嚟嘅仲有蔬菜拼盘。
野菌蔬菜拼盘
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后面跟咗一份小小嘅牛油，要轻轻扫油先烧，真系好食过平时干烧好多！
随餐既饮品都系诚意之作，酸甜清爽。仲有啲柚子蜜既柚子咬下添 ～
热情果柚子特饮
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成个餐两个女仔食完，觉得份量刚好几满足，如果男士可能要再叫少少刺身或料理啦。美中不足系唔包甜品，如果个餐贵少少但有个绿茶雪糕或柚子雪巴个类，感觉会更圆满～
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