茶理史 (已結業)

经过就黎试一试店主便特地到西门町，向名店请教入货来源及料理方法，连酱汁等都要每天用心烹煮，希望味道可以做到与当地相近。唔使去台湾都食到，当然唔可以放过啦每天即叫即烤麻糬，共设四种酱汁口味。除外更有多种台式饮品供应，包括小芋圆鲜乳、冷泡茶、白玉调味茶、鲜萃果茶及特调热饮。定价稍贵但胜在即制新鲜。同西门町一样，烧麻糬大约需要10－15分钟，期间店员会以铲子不断按压，务求令口感更烟韧。外面烧至金黄色，胀卜卜的麻糬，看下非常吸引。外皮烧得干脆，内里热辣烟韧，非常饱肚。咬落不黏牙，经典炼乳味甜度足够不过就冇西门町嘅咁好食😝吊吓瘾都OK