The Patagonia 阿根廷扒房 (已結業)

一直好想吃阿根廷牛扒，趁生日，揾到呢间阿根廷扒房。还好已上网订位，否则当天 walk in 都无位。餐厅面积不大，开放式厨房，座位不多，所以不挤迫，而且环境干净，侍应有礼貌。当日点了两个 lunch set ，其一当然要系招牌阿根廷牛扒啦，另一个点了三文鱼。因为开放式厨房，所以睇住大厨处理牛扒的情况。他们是用一个大烤炉，人手慢慢烧的，厨师很用心的慢慢烧，不停反，不停烧，所以做得特别好味。阿根廷牛扒肉质不鞋而且多汁，我点的5成熟，口感刚好，是我心目中的5成要求。而三文鱼也烹调得很好味，吃得出是上乘食材。因为网上订位时留了生日庆祝，最后餐厅上甜品的时候，大厨还送了Alfajor给我们，Algajor是餐牌内没有的，是老板偶尔制作送给客人的甜品呢，我真是荣幸啊。