札幌元祖北海道拉麵 (已搬遷) 新店位置

哩一排，日本拉面开到通街都系，重记得几年前，当拉面热未有0禁劲时，称得上好嘅拉面真系唔多，只系得八八八，横纲，一平安同札幌元祖。当时札幌元祖最出名系因为一碗拉面要成一百蚊。由于系中环关系，lunch time 去起码要等半个钟先有得食。自从搬咗后都好小机会食，今次特登去到佢地嘅新址食返次。一如既往，我都系钟情于豉油拉面。因他们是用西山拉面的，配搭比叫猪骨汤底好。听闻此家拉面越做越麻麻，我食落又唔系好觉。面依然弹牙，汤底都好正，唯一比较差的是叉烧，好干身同好鞋。我觉得啲人觉得差咗系因为多咗比较。近年的拉面热主要系博多系（猪骨汤）而唔系北海道款式的，可能香港人喜欢肥腻啲嘅汤底所以喜欢啲新店如豚王，魂，一风堂。总结，我仍然觉得札幌元祖系ok的。