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2020-10-11
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Greyhound cafe 是我一向没想好吃甚么就会去的地方最近好像在扩充版图K11 Musea之外 Times Square也开了新店今天工作关系有几小时空档过了午饭时间人不算多翻看餐牌原来跟平常的差不多反正今天想试的都是平常不点的一直都很喜欢Greyhound的装潢灰灰的加上黄光 位置也很阔落Times Square这家厨房特别加入了泰国市场的冰镇海鲜柜平常泰国海鲜档口都可以在冰上挑想吃的即叫即煮虽然不知道是不是只是装饰不过风味十足还没有吃早餐我们点了2个starter 因为starter有好几款都很喜欢点了我一直很喜欢的辣汁三文鱼cappaccio 他点了炸鱼木瓜沙律薄切三文鱼还是一贯的美味香草与泰式酸辣汁对味蕾的刺激比一般西式薄切使用油醋我比较喜欢泰式呢炸鱼上菜时是咸鱼木瓜沙律因为拍照误将所有酱汁加入沙律中木瓜沙律变超酸请避开我的失误咸鱼倒是很香脆也没有咸鱼的死咸是咸香之余配上沙律的惊喜口感很特别主菜是我很喜欢的蟹肉黄咖喱虎虾配印度煎饼还有金不换和牛炒饭黄咖喱是必点的好不好满满的配料有虾肉蟹肉香茅香草满有口感的食材加上焦香的印度煎饼是100分通常问题是酱汁太多煎饼很快就没了下
Greyhound cafe
是我一向没想好吃甚么就会去的地方
最近好像在扩充版图
K11 Musea之外
Times Square也开了新店
今天工作关系有几小时空档
过了午饭时间人不算多
翻看餐牌
原来跟平常的差不多
反正今天想试的都是平常不点的
一直都很喜欢Greyhound的装潢
灰灰的加上黄光 位置也很阔落
Times Square这家厨房
特别加入了泰国市场的冰镇海鲜柜
平常泰国海鲜档口都可以在冰上挑想吃的
即叫即煮
虽然不知道是不是只是装饰
不过风味十足
还没有吃早餐
我们点了2个starter
因为starter有好几款都很喜欢
点了我一直很喜欢的辣汁三文鱼cappaccio
他点了炸鱼木瓜沙律
薄切三文鱼还是一贯的美味
香草与泰式酸辣汁对味蕾的刺激
比一般西式薄切使用油醋
我比较喜欢泰式呢
炸鱼上菜时是咸鱼木瓜沙律
因为拍照误将所有酱汁加入沙律中
木瓜沙律变超酸
请避开我的失误
咸鱼倒是很香脆
也没有咸鱼的死咸
是咸香之余配上沙律的惊喜
口感很特别
主菜是我很喜欢的蟹肉黄咖喱虎虾配印度煎饼
还有金不换和牛炒饭
黄咖喱是必点的好不好
满满的配料有虾肉蟹肉香茅香草
满有口感的食材加上焦香的印度煎饼是100分
通常问题是酱汁太多煎饼很快就没了
下饭超好的一道菜
和牛炒饭上菜时以为是泰式生菜包的炒肉碎
看真一点那些粒粒
是和牛跟炒得粒粒分明干身的饭粒
配上煎荷包蛋一枚
和牛的油脂跟饭粒完美结合
加上大量的金不换
觉的是去了泰国无误
好好吃
呷一口冰咖啡
好完美的午餐
旁边的人死嚷说东西有点辣
又将我的咖啡喝光
一怒之下说算了
点个椰子雪糕
怎料椰子雪糕都很讲究
平常都只点他们家的crepe cake
椰子雪糕不是椰子味雪糕
是任选2球雪糕＋3款配料
放在椰子上这样
选了椰子跟绿茶味雪糕
加上糯米饭 （泰式嘛）
跟红豆 （不是很搭绿茶吗）
还有阿答子（自己觉得很泰式的水果）
味道却离奇地超。搭
椰子雪糕加红豆加糯米饭
现在是我favorite 了
当去了泰国
也是可以的
仿如隔世的chillax
是我喜欢greyhound的原因
（没有因为在播泰文版草蜢）
（真的）
可以变饭堂的餐厅 快收藏！
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