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2017-08-17
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四月头的一个周日晚上在元朗揾食, 行吗几圈最终选择入咗呢间埃及人开的餐厅, 吃的自然就是埃及料理了], 先来了一个类似焗薯茸的东西, 内部的馅料有肉, 另一个用钖纸卷住食的肉卷, 这肉卷感觉怪怪的, 因为唔似平时那些是烤至外层那片包皮脆脆的, 这个是有点软扒扒的, 内里的夹馅也没什么spicy, 另外叫的面包是扁扁一片的白色面包, 拿来时亦没有涨起, 反而跟鹰咀荳酱来的两片饱就是涨起的, 羊架是两件配以姜黄饭及简单的切菜沙拉, 两件羊架有点靱, 而付上红色的酱是辣酱, 白色的则是Mayo, 出奇地没有薄荷酱, 可能那是印度人才会出的酱吧, 埃及式洋葱鸭, 样子似我们的蒸鸭,浅中啡色, 上面有好多洋葱丝,提子干等, 味道是偏甜口因为多洋葱丝, 她们说是”焗”! 但又似我们的”炆”不过这是干身的, 所以洋葱的甜味全都跑进鸭肉里, 呢个算是全晚焦点亦是最贵的一点, 平心而论再来可能机会少一点了, 菜式一般, 店内空间太少,坐得不太自在亦是原因之一,
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