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2021-09-08
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朋友不想跑太远吃饭，所以我们留在天后，刚好她家后面就是这间小清新的cafe，星期六真是人头涌涌，加上是宠物友善，要来吃的话真的要预时间排队！这里的正餐和甜品都很有特色，还有素食或生酮饮食者专属的菜式，任何时间来都有满足到自己的食物💕桂花叉烧酱黑毛猪颈肉配酸种面包 $98猪颈肉用上西班牙黑毛猪，非常爽口弹牙，猪肉味重至于油脂分布都比较平均。基本上不倒秘制的桂花蜜汁已经很够味道，淋上去再配一口酸种面包的话，面包会变得比较软糯整体味道都增加了清新微甜的感觉，可以的话建议肉＋菜＋面包＋蛋一口咬下去，才能感受到这道菜最理想的风味，旁边还有爽口的沙律菜减腻，虽然份量不算大，但作为轻食刚刚好。焦糖苹果双层芝士蛋糕 $55这款甜品入口惊为天人，我朋友喜欢到第二天又再去吃🤣从名字看会觉得蛋糕太甜，但入口确恰到好处，饼底和蛋糕面都是Lotus焦糖饼干，味道更香浓，两层不同味道和质感的cream cheese加在一起，由大大粒焦糖苹果粒夹在中间提供了水果的清新效果和口感，配黑咖啡是最好的选择～Half n Half $48这么陌生的名字原来是用上coldbrew加杏仁奶，是进化版的dirty，杏仁奶nutt
桂花叉烧酱黑毛猪颈肉配酸种面包
$98
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桂花叉烧酱黑毛猪颈肉配酸种面包 $98
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猪颈肉用上西班牙黑毛猪，非常爽口弹牙，猪肉味重至于油脂分布都比较平均。基本上不倒秘制的桂花蜜汁已经很够味道，淋上去再配一口酸种面包的话，面包会变得比较软糯整体味道都增加了清新微甜的感觉，可以的话建议肉＋菜＋面包＋蛋一口咬下去，才能感受到这道菜最理想的风味，旁边还有爽口的沙律菜减腻，虽然份量不算大，但作为轻食刚刚好。
桂花叉烧酱黑毛猪颈肉配酸种面包
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焦糖苹果双层芝士蛋糕 $55
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这款甜品入口惊为天人，我朋友喜欢到第二天又再去吃🤣从名字看会觉得蛋糕太甜，但入口确恰到好处，饼底和蛋糕面都是Lotus焦糖饼干，味道更香浓，两层不同味道和质感的cream cheese加在一起，由大大粒焦糖苹果粒夹在中间提供了水果的清新效果和口感，配黑咖啡是最好的选择～
焦糖苹果双层芝士蛋糕
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Half n Half $48
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这么陌生的名字原来是用上coldbrew加杏仁奶，是进化版的dirty，杏仁奶nutty香气和coldbrew的咖啡香很调和，滑溜口感真的是全靠杏仁奶带动，的确虽然没有加就，但醇厚味道会让你有种喝cocktail的错觉，喜欢喝冰咖啡的一定要点！
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