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2017-10-03
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要数最近具人气的台菜餐厅，非三星台菜食堂莫属吧！除了主打台湾地道风味的小吃菜式外，焦点当然落在读书时期唱k必点她的歌曲那位。 从媒体报道上已得知排队等侯是避免不了的事，经已避开午饭时间前来造访，慕名而来的人潮也不断，幸好仍有容得下二人之空间。店面不算大，一步出电梯门可一眼尽收的环境，店内没有任何明星的元素，朴实的风格犹如台湾近年兴起的无印小店风。 一排落地玻璃窗映得室内充满自然光，靠窗一行单边座位，面对室外景观，自己一个前来用餐也不愁寂寞尴尬； 其余座位是由多张二人桌组合成的大长台，未算松动也不算挤拥，省下走动的空间，虽有点搭台之感，不过于香港，搭台这文化经常也会发生也是普遍，所以大家也不太介怀在意。 点菜纸是简简单单的一张白纸，定位是台湾地道小吃路线，上面的款式、份量选择并非多，但每款也有提供，而价钱亦是台菜大众化的价位，主食如牛肉面、干面、鲁肉饭等，还有小食、菜类跟炸物，当然少不了台式饮品的提供，据知是店方为保持质素，宁少勿滥地提供，为求做到最好，所以选择方面会有点局限。 小吃小碟点到满桌都是，可能就是每次吃台菜的习惯。 三星台湾面 $82牛肉面可以选择走辣，对不吃辣的来说
从媒体报道上已得知排队等侯是避免不了的事，经已避开午饭时间前来造访，慕名而来的人潮也不断，幸好仍有容得下二人之空间。店面不算大，一步出电梯门可一眼尽收的环境，店内没有任何明星的元素，朴实的风格犹如台湾近年兴起的无印小店风。
一排落地玻璃窗映得室内充满自然光，靠窗一行单边座位，面对室外景观，自己一个前来用餐也不愁寂寞尴尬；
其余座位是由多张二人桌组合成的大长台，未算松动也不算挤拥，省下走动的空间，虽有点搭台之感，不过于香港，搭台这文化经常也会发生也是普遍，所以大家也不太介怀在意。
点菜纸是简简单单的一张白纸，定位是台湾地道小吃路线，上面的款式、份量选择并非多，但每款也有提供，而价钱亦是台菜大众化的价位，主食如牛肉面、干面、鲁肉饭等，还有小食、菜类跟炸物，当然少不了台式饮品的提供，据知是店方为保持质素，宁少勿滥地提供，为求做到最好，所以选择方面会有点局限。
小吃小碟点到满桌都是，可能就是每次吃台菜的习惯。
三星台湾面 $82
牛肉面可以选择走辣，对不吃辣的来说多个选择。因为是现做的关系，需要等上一点时间。
三星台湾面
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平常牛肉面内只会有牛筋和牛腩的选择，这儿特别一点，是: 牛筋、牛筋肉、牛肚。每款煮得入味又腍软，尤其牛筋肉更带嚼劲口感，相当够味，各自的份量亦挺多，足足铺满一个整碗面。
面条虽是本地制做，弹牙不厚但嚼劲十足，挂汤能力亦挺不错，吃到最后一口也不过于软糯糊口。
面食到来时，店员都会询问要不要跟上自家炒制的酸菜，加上是另外用细碟盛载送上，可按个人口味而加入份量，相当的弹性，酸酸咸咸的味道，惹味香口，跟汤头十分配合。
阿嬷鲁肉饭 $42如果到过台湾吃鲁肉饭，应该对碗上橙红色的豆支不会陌生，这是店方由台湾专程带回来，为了做到最独特的地道家乡风味。
阿嬷鲁肉饭
$42
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阿嬷鲁肉饭
$42
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底下的米饭，吸收了卤汁的酱油精华，香口浓郁，带点湿润感，让人尽情大口大口地吃下，而且份量不算大，吃罢腻感也不重，爱吃香口的这碗不能错过啊!
卤味蛋 $12/1只
纵然卤肉饭内已有半颗卤蛋，额外再追加也不会嫌多。开边蛋卤得均匀透澈，蛋白位置也染满卤汁色水，卤得恰到好处，相当入味香口，吃下也充满蛋黄的香气。
卤味蛋
$12
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点了两个主食后，当然少不了来几款台湾地道小吃，虽然小碟小碟的，但份量也不可少看啊!卤味牛肚 $42
点牛肉面时没留意到有牛肚的加入，额外再多点碟牛肚来。牛肚腍软中带点点弹牙，加上香浓美味卤汁煮得入味，卤制的时间火喉拿捏得不错，而且还加了生蒜点缀，惹味程度配饭好味道!
卤味牛肚
$42
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卤味牛肚
$42
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KTV肠 $42 吃台菜，自不然会联想起逛台湾夜市时必吃的一道小食 - 台湾肠。肠衣有点像腊肠，咬下带点香脆，肉质丰富，味道香浓可口，香甜弹牙有嚼口，当作小吃或下饭都是一流。
KTV肠
$42
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真的好虾卷 $42这款看似油炸鬼造型的台南小吃，非酿入虾只炸成那款，而是将虾肉打成虾胶，混入葱花去炸香，腍中带脆，入口咸香，唧上辣椒酱，惹味而不油腻，是另一款不错的小吃。
真的好虾卷
$42
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柠檬多多 $32饮品方面，可以选择加入珍珠、红豆、绿豆、芦荟或仙草等，珍珠经常都会点上，于是选择加夏天爱吃的仙草 (+$5)。仙草即是凉粉，爽爽烟韧的口感，加入柠檬的清香，益力多的香甜更加好喝。
柠檬多多
$32
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名星效应自然是为餐厅宣传上起了重大的作用，为开业打响了头阵，但此店却没有被名声盖过，当中食物的质素、用心制作的付出与坚持，才是长久守业的因素。短期内会因食物而再来，只因味道地道又好味，能够满足挑剔的嘴舌，也能满足和一解对台湾美食的挂牵。
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