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2014-07-01
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沙田市中心是任何时间都人山人海, 揾食非常艰难烦恼晚餐吃甚么之际见到super sandwich也记起我是member有9折虽然都是多人, 但时间尚早, 黄昏6点来到不用等位这晚吃了我的例牌 - Super sandwich的皇牌 (是我一厢愿的认为, 因为是在常设menu里面):烟三文鱼碎蛋沙律热烘意大利三文治 (半份) 配凯撒沙律 + 龙虾汤餐汤一向一款什菜汤, 一款忌廉汤, 从前的忌廉汤一向是忌廉蘑菇汤, 较早前试过转为粟米烟肉汤, 今期更转为龙虾汤, 很惊喜龙虾汤质地不算厚, 看似有点稀但味道却够香浓, 而且少少略咸, 可能是味精的关系吧...众沙律中我最喜欢凯撒沙律, 主要是罗马生菜够爽脆,而凯撒沙律汁够rich (虽然可能会肥一点)虽然这凯撒沙律只是配菜, 但都有不少烟肉碎及面包粒跟环境精致的西餐厅所供应的凯撒沙律没大分别而三文治我要求了"少烘", 吃起来不会过硬烟三文鱼份量足, 有烟熏香味不过我一向觉得super sandwich的碎蛋沙律不及pret及delifrance好吃外子就叫了他自己心目中的皇牌: 松叶蟹柳蚬肉龙虾汁扁意粉 + 龙虾汤这意粉不是常常有, 每次出都
烦恼晚餐吃甚么之际见到super sandwich也记起我是member有9折
虽然都是多人, 但时间尚早, 黄昏6点来到不用等位
这晚吃了我的例牌 - Super sandwich的皇牌 (是我一厢愿的认为, 因为是在常设menu里面):
烟三文鱼碎蛋沙律热烘意大利三文治 (半份) 配凯撒沙律 + 龙虾汤
餐汤一向一款什菜汤, 一款忌廉汤,
从前的忌廉汤一向是忌廉蘑菇汤, 较早前试过转为粟米烟肉汤,
今期更转为龙虾汤, 很惊喜
龙虾汤质地不算厚, 看似有点稀但味道却够香浓, 而且少少略咸, 可能是味精的关系吧...
众沙律中我最喜欢凯撒沙律, 主要是罗马生菜够爽脆,
而凯撒沙律汁够rich (虽然可能会肥一点)
虽然这凯撒沙律只是配菜, 但都有不少烟肉碎及面包粒
跟环境精致的西餐厅所供应的凯撒沙律没大分别
而三文治我要求了"少烘", 吃起来不会过硬
烟三文鱼份量足, 有烟熏香味
不过我一向觉得super sandwich的碎蛋沙律不及pret及delifrance好吃
外子就叫了他自己心目中的皇牌: 松叶蟹柳蚬肉龙虾汁扁意粉 + 龙虾汤
这意粉不是常常有, 每次出都只供应大概一星期左右
我们试过决定去吃之前先打电话查询今期有否这意粉
如无就改吃其他餐厅
其实这天, 服务员先送错了餐汤, 变了罗宋汤, 我自己出了去换...
然后服务员再送错了意粉:
变了今期新品的龙虾仔海鲜杂菌扁意粉伴牛肝菌汁
外子一向大头虾, 今次我也大头虾
他吃了几口我问是否跟之前一样好吃, 他说吃不出龙虾汁味, 很大阵菇味
他答完再吃几口...然后我才惊觉: 为甚么没有蟹柳的!
原来是送错来了...
所以我又要出去跟服务员换回正确的龙虾汁意粉
蟹柳不是港式茶记的面粉蟹柳, 是有"蟹脚形"的蟹柳蚬肉份量也不少, 扁意粉不太淋, 有咬口
美味龙虾汁意粉配龙虾汤, 全龙虾宴!
虽然因为送餐混乱出错, 但今次因"错"而试多了一款意粉,
"double享受"也不错呢
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