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2018-10-14
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今晚国庆前夕，约朋友食鸡煲庆祝一下，入到店，看到菜单，噢！全都是辣！正！但原来朋友不能吃辣（呜⋯），只好问店员可否走辣，原来酸菜鱼煲和鸡煲都可走辣，真好！于是便点了鸡煲！鸡保选了半只，因想试其他食品，店员快手来了鸡煲，开炉煮了数分钟，阵阵香味已从锅炉传出，引起我们的食欲。为了打发等待的时间，我们慢慢选取打边炉的配料，差不多选好了鸡煲也煮熟了，店员快手的协助邻桌的客人调校好火度，又来为我们拌匀鸡煲内的配料，阵阵香味扑鼻，我们已急不及待，把大件鸡肉放进口，鸡肉大大件，又热腾腾，但实在太香喷喷，便小口小口的进食，哗！鸡肉嫩滑多汁，配上那惹味的酱汁，不夺走鸡的鲜味感，也提升了鸡肉本身平淡的味道。我们不消十分钟便把半只鸡吃掉了，店员很快便替我们添加汤水，那时所有火锅配料也上桌了。待水滚得沸腾，我们先把鲜东菇放进，烹调的时间较长，也十分入味；然后是花枝丸，花枝丸弹牙，有香浓的鱿鱼味；海虾很大只，也得爽口；午餐肉的份量真不少，而且火腿味非常惹味；唐生菜新鲜爽脆，必是街市新鲜运到；即食面是日清出前一丁，还附上麻油和味噌粉，绝冇欺场；最后当然唔少得安格斯特级肥牛，脂肪分布均匀，牛肉软滑得来有𡁻口，劲浓的
今晚国庆前夕，约朋友食鸡煲庆祝一下，入到店，看到菜单，噢！全都是辣！正！
但原来朋友不能吃辣（呜⋯），只好问店员可否走辣，原来酸菜鱼煲和鸡煲都可走辣，真好！于是便点了鸡煲！
鸡煲
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重庆麻辣鸡煲
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鸡煲火锅
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鲜冬茹
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花枝丸
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海虾
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午餐肉
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唐生菜
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出前一丁
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安格斯雪花牛肉
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荔枝沙冰
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