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2022-09-13
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次次係IFC附近諗唔到食咩都會去國金軒，貪佢食物水準穩定而且唔難book位😆 🌃 環境 (4.5/5)座落係中環IFC，被譽為「名人飯堂」嘅國金軒環境闊落開揚，靠窗位置可以望到維港海景🌊 枱與枱之間距離適中，唔會有侷促感，坐得舒服☺️😋 食物(4.5/5)早排隔離完出關想食好d，於是就嗌左招牌水晶晚宴💎🥰 呢個menu幾乎可以一次過食曬佢地嘅招牌菜㗎💕 ~Crystal Set Menu 水晶套餐~🐽 國金拼盤: 西班牙黑豚肉叉燒皇 ・ 四色煙燻素鵝 ・ 蔥油海蜇頭🦐 水晶大蝦球🥥 海南椰青燉翅 😋 廿二頭吉品鮑伴花菇🥩 日本尖椒炒鹿兒島A5和牛🍜魚湯星斑過橋稻庭麵🍮奉化香芋椰青奶凍🍮 香芒桂花糕...頭盤嘅叉燒好食！肉質好腍，烤得啱啱好而且無豬肉臊味🐽 招牌菜水晶大蝦球非常出色！隻蝦幾乎有女仔手掌咁大，而且師傅雕得好精細，成朵花咁🌼 蝦肉好爽同彈牙，下次即使唔嗌set都會encore！🦐湯品揀左海南椰青燉翅🥥 個湯好足料，滿滿都係魚翅，椰青清甜，大滿足🤤鮑魚就唔錯啦，好味但唔係特別驚艷😚 不過和牛就有d普通😯 雖然和牛油脂豐盈，但略嫌肉味唔夠濃郁。之前試過佢地其他和牛菜式都有同樣問題，
🌃 環境 (4.5/5)
座落係中環IFC，被譽為「名人飯堂」嘅國金軒環境闊落開揚，靠窗位置可以望到維港海景🌊 枱與枱之間距離適中，唔會有侷促感，坐得舒服☺️
😋 食物(4.5/5)
早排隔離完出關想食好d，於是就嗌左招牌水晶晚宴💎🥰 呢個menu幾乎可以一次過食曬佢地嘅招牌菜㗎💕
~Crystal Set Menu 水晶套餐~
🐽 國金拼盤: 西班牙黑豚肉叉燒皇 ・ 四色煙燻素鵝 ・ 蔥油海蜇頭
🦐 水晶大蝦球
🥥 海南椰青燉翅
😋 廿二頭吉品鮑伴花菇
🥩 日本尖椒炒鹿兒島A5和牛
🍜魚湯星斑過橋稻庭麵
🍮奉化香芋椰青奶凍
🍮 香芒桂花糕
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頭盤嘅叉燒好食！肉質好腍，烤得啱啱好而且無豬肉臊味🐽 招牌菜水晶大蝦球非常出色！隻蝦幾乎有女仔手掌咁大，而且師傅雕得好精細，成朵花咁🌼 蝦肉好爽同彈牙，下次即使唔嗌set都會encore！🦐
湯品揀左海南椰青燉翅🥥 個湯好足料，滿滿都係魚翅，椰青清甜，大滿足🤤鮑魚就唔錯啦，好味但唔係特別驚艷😚 不過和牛就有d普通😯 雖然和牛油脂豐盈，但略嫌肉味唔夠濃郁。之前試過佢地其他和牛菜式都有同樣問題，可能關餐廳揀嘅牛事🤔
反而魚湯星斑麵有驚喜🤩 魚湯好香，食完麵成碗湯飲曬😛 甜品唔記得影相，不過味道都唔錯🤣 食完捧住個肚走，大滿足🥰
💰價錢 (3/5)
Crystal Set Menu 水晶套餐 - $1980pp (2 pax up)
呢個set嘅價錢唔平，但絕對物有所值！如果第一次想試佢地招牌菜嘅不妨一試☺️ 食到啱食嘅菜式下次就可以a la carte~
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Lost count of how many times I've visited to Cuisine Cuisine~ With the superb view and delicate dishes, it has always been a pleasure to dine here 🌃☺️ Ordered their signature Crystal set menu which you could try all their signature dishes in one go! 😋 It's not the most affordable menu but it's definitely worth it 🥰
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