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2024-07-22
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喺围方睇完戏，肚仔开始咕咕叫，于是决定去木槿试吓佢哋嘅烧肉。木槿环境好舒服，灯光柔和，抽气都做得几好，唔会太大浸味。 前菜首先嚟嘅系前菜，包括泡菜、中华沙律、薯仔沙律、芽菜同芝士粟米等。泡菜酸辣适中，唔会太过刺激味蕾。薯仔沙律绵密，芝士粟米更系甜中带咸，口感软糯，令人回味，加多$40就可以无限添加。 和牛牛舌盛合 $265牛舌厚切，烧到微微焦香，口感嫩滑带爽，和牛油花劲靓，入口即化。每一片都充满牛肉嘅鲜味，令人难忘。 拉丝芝士鸡肉 $88拉丝芝士鸡肉，系我嘅最爱之一。烧到金黄色嘅鸡肉同芝士完美融合，入口系一阵浓郁嘅芝士香气，再加上鸡肉嘅嫩滑，真系齿颊留香。 棉花糖寿喜烧三筋肉三筋肉配肩芯肉 $220三筋肉配肩芯肉（各2件），睇住棉花糖系锅中慢慢溶化，好治愈，个汁调得唔会太甜。呢道菜嘅精髓就系佢嘅肉质。三筋肉油花均匀，肉汁丰富。肩芯肉很嫩，每一啖都充满牛肉嘅香味，再加上蛋液，口感更滑溜。 现切！和牛肩胛牛扒 $2.5/100g 最后上场嘅系现切和牛肩胛牛扒。有竞猜牛扒游戏，估中左个重量就可以全块free 比你‼️+-5 g有半价，+-10g有七折😆我地呢块410g，好彩都估得贴有折😂专人
前菜
首先嚟嘅系前菜，包括泡菜、中华沙律、薯仔沙律、芽菜同芝士粟米等。泡菜酸辣适中，唔会太过刺激味蕾。薯仔沙律绵密，芝士粟米更系甜中带咸，口感软糯，令人回味，加多$40就可以无限添加。
和牛牛舌盛合 $265
牛舌厚切，烧到微微焦香，口感嫩滑带爽，和牛油花劲靓，入口即化。每一片都充满牛肉嘅鲜味，令人难忘。
拉丝芝士鸡肉 $88
拉丝芝士鸡肉，系我嘅最爱之一。烧到金黄色嘅鸡肉同芝士完美融合，入口系一阵浓郁嘅芝士香气，再加上鸡肉嘅嫩滑，真系齿颊留香。
棉花糖寿喜烧三筋肉
三筋肉配肩芯肉 $220
三筋肉配肩芯肉（各2件），睇住棉花糖系锅中慢慢溶化，好治愈，个汁调得唔会太甜。呢道菜嘅精髓就系佢嘅肉质。三筋肉油花均匀，肉汁丰富。肩芯肉很嫩，每一啖都充满牛肉嘅香味，再加上蛋液，口感更滑溜。
现切！和牛肩胛牛扒 $2.5/100g
最后上场嘅系现切和牛肩胛牛扒。有竞猜牛扒游戏，估中左个重量就可以全块free 比你‼️+-5 g有半价，+-10g有七折😆我地呢块410g，好彩都估得贴有折😂专人帮我地烧，唔怕烧过龙。牛扒肉质鲜嫩，油脂分布均匀，烧到刚刚好，外焦内嫩，每一口都系享受。
饮品方面，我哋拣咗菠萝梳打同青瓜青樽梳打 各$42菠萝梳打清甜解渴，青瓜青樽梳打则带有一阵清新的青瓜香气，好清爽。
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