龍城金記海鮮火鍋

营业中

休息中

冬天最好食什么？首选当然是打边炉，一班朋友聚首一堂，各自叫自己喜欢的食物，开心不已。最近天气忽然转冬，朋友提议到他首选的火锅店（龙城金记海鲜火锅），我们当然一呼百应，五个人柴娃娃的一起去，原本今晚已全部满坐，如不是朋友是熟客又一早打了电话去，今晚一定白行了。店外各种各类海鲜，真系未食先兴奋。如喜欢饮酒的，店还有很多珍贵的珍藏，我们叫了很多食物，但因自己不吃牛肉，所以选择了双并汤㶽（粟米蕃茄猪筒骨锅并沙爹锅)。又因实在叫了太多食物，部分未食已没有了😅，所以只打算写自己印象比较深刻的。刺身象拔蚌刺身 ～ 爽脆弹牙又新鲜，真是食不停口，虽然分量真的不少，但五个人食，不用三分钟就清了。花竹虾(3只共10両）～ 鲜甜美味，新鲜又怎会不好吃。西班牙黑毛猪肉粒 ～口感有肉味，爽脆又好味，值得一试。自家制韭菜饺 ～ 皮薄但又不会容易散开，韭菜味非常浓郁，一定要试。鲜炸响玲 ～ 炸得非常脆口，记得放入锅中只要渌一渌就好了（3秒），因太久变淋就不好吃了。猪前𦟌筋 ～ 朋友推介，叮嘱要渌大约20分钟，因是𦟌筋部分，所以一定要煮熟才能咬开，不可心急，口感非常烟韧，肉味浓厚，什是滋味，但如是老人家就真系要考虑清